AD 92 pontos
COPPO CASCINA GAVELLI
BARBERA D’ASTI 2015
Coppo, Piemonte,
Itália (Mistral US$ 76).
Coppo elabora este
tinto exclusivamente
a partir de Barbera,
sem adição de SO2,
com estágio parcial
em tonneaux usados.
Sempre consistente,
impressiona pela
pureza de frutas
vermelhas e negras,
como amoras e
framboesas. Fluido e
cativante, tem ótima
acidez e taninos de
excelente textura, tudo
envolto por agradáveis
notas florais, terrosas
e de ervas. Vibrante,
carnudo e muito
frutado, tem final
persistente, com toques
salinos e especiados.
Álcool 15%. EM
AD 90 pontos
DESPECHADO
PINOT NOIR 2018
Morandé Adventure,
Casablanca, Chile
(Grand Cru R$
130). Este tinto
apresenta aromas
de frutas vermelhas,
principalmente
morangos maduros,
que aos poucos vai
abrindo espaço para
notas especiadas.
Passou por maceração
carbônica e depois foi
fermentado em um
ovo de concreto com
leveduras indígenas.
Na boca, é um vinho
com personalidade.
Suculento e levemente
picante, apresenta
ótima acidez, taninos
gostosos e boa
persistência. Álcool
13%. CMAD 90 pontos
DON RAUL GRAN RESERVA
CABERNET SAUVIGNON 2014
Vinhos Don Raul,
Aconcágua, Chile
(Vinhos Don Raul
R$ 190). Aroma bem
aberto, pirasina, cassis
e licor de ameixa, tudo
típico da casta com
muita exuberância.
No paladar, é cheio,
gordo e maduro,
quase viscoso. Tem
acidez boa e frescor
de taninos para
acompanhar o peso da
fruta. Bastante maciez
são características de
um jeitão clássico de
se produzir Cabernet
chileno. O tempo de
garrafa mostra bom
encontro e equilíbrio
de paladar com tudo
bem integrado. Possui
força e boa duração e
precisa acompanhar
comida. Massa com
ragu intenso é uma
pedida. Álcool 14,5%.
JPG