Adega - Edição 166 (2019-08)

(Antfer) #1




AD 90 pontos
THE APPLE DOESN’T
FALL FAR FROM THE TREE
MALBEC 2014
Riccitelli Wines,
Mendoza, Argentina
(Winebrands R$ 152).
Aromas de frutas negras
frescas em conjunto
com notas florais,
que lembram violeta
e traços de grafite.
No paladar, tem boa
estrutura caracterizada
pela passagem de 12
meses em carvalho
francês, além de uvas
provenientes de vinhas
velhas. Apresenta forte
ataque com taninos
nervosos e acidez crispy
bem refrescante, tudo
mesclado com fruta
de qualidade, além de
frescor excepcional.
Dura bastante tempo
em boca. Uma versão
de Malbec diferente,
com personalidade
e menos fruta
sobremadura. Carnes
assadas com ervas ou
massas com tomate
devem combinar.
Álcool 14,5%. JPG


AD 88 pontos
TRIVENTORESE
CABERNETSAUVIGNON 2017
Trivento,Mendoza,
Argentina(VCTR$
62). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Cabernet
Sauvignon, com estágio
de parte do vinho
durante seis meses em
barricas de carvalho
francês. Sempre
consistente, nessa safra
mostra frutas vermelhas
e negras de perfil mais
maduro acompanhadas
de notas herbáceas
e de especiarias. De
médio corpo e fácil
de agradar, tem ótima
acidez, taninos firmes
e final também médio,
confirmando o nariz.
Álcool 13,5%. EM

ERVE
UVIGNON 20

AD 90 pontos
VALA REAL TINTO 2017
Pinhal da Torre,
Alentejo, Portugal
(Sonoma R$ 70).
Fruta preta em volume
que lembra ameixa
e tamarindo bem
concentrado. Na boca,
tem médio corpo,
acidez alta notável para
acompanhar a fruta
preta mastigável. Os
taninos são macios,
delicados e muito
bem equilibrados.
Sua textura salina e
empoeirada misturada
com azedinho gostoso
da fruta madura mostra
classe. Possui ótima
relação entre preço
e qualidade. Pernil
suíno e aves assadas
são alternativas. Álcool
13,5%. JPG
Free download pdf