98 ADEGA >> Edição^166
LUIGIBOSCA-
VERTICALICONOAD 92 pontos
LUIGI BOSCA ICONO 2010
Luigi Bosca, Mendoza,
Argentina (Decanter
R$ 887). Vinhas velhas
de alta qualidade dão
origem a esse vinho
que tem um corte de
54% Malbec e 46% de
Cabernet Sauvignon.
Uma excelente
harmonia entre a
força dos taninos,
bastante presentes, e a
elegância dos sabores
com nuances de frutas
maduras, pimentões e
um final elegantemente
surpreendente,
lembrando couro
e café. Beber
agora requer
acompanhamento com
força à altura, porém,
para os mais pacientes,
o vinho provavelmente
ganhará ainda
mais complexidade
aromática e maciez.
Álcool 14,5%. DPWINESOFURUGUAIAD 93 pontos
YSERN BLEND OF REGIONS
GRAN TRADICIÓN TANNAT
2016
Bodega Cerro Chapéu,
Rivera, Uruguai
(Vinhos do Mundo
R$ 220). Tinto
elaborado a partir de
uvas Tannat advindas
de Las Violetas
(Montevidéu) e Cerro
Chapéu (Rivera), com
estágio de 18 meses em
barricas de carvalho
francês, sendo 30%
novas. Chama atenção
pela acidez e perfil
de frutas vermelhas
e negras frescas, com
as notas florais e de
especiarias doces
envolvendo o conjunto.
Fluido, equilibrado e
nítido, tem taninos de
ótima textura e final
persistente, com toques
terrosos, de ameixas e
de grafite. Álcool 13%.
EMLUIGI BOSCA -
VERTICAL ICONOAD 93 pontos
LUIGI BOSCA ICONO 2015
Luigi Bosca, Mendoza,
Argentina (Decanter
R$ 887 para a safra
2010). Nota-se uma
mudança no estilo e
o vinho torna-se mais
fresco, com ares mais
modernos. Aromas
ainda fechados, mas
que se abrem com
o tempo em taça,
lembrando couro,
madeira, tabaco, florais,
avelãs e cerejas. Seus
taninos ainda estão
jovens e certamente
precisam de tempo,
mas hoje já é possível
pressupor a boa
evolução que terá com
alguns anos em garrafa.
Continua sendo um
vinho com grande
corpo e potência, mas
segue agora um viés
mais gastronômico.
Álcool 14,5%. DPWINES OF URUGUAIAD 94 pontos
VIÑA PROGRESO ELISA’S
DREAMS OPEN BARREL
TANNAT 2015
Viña Progreso,
Progreso, Uruguai
(Vinci US$ 95).
Apenas 900 garrafas
foram elaboradas desse
tinto 100% Tannat,
em que as uvas foram
fermentadas por
leveduras indígenas
em barricas abertas,
com posterior estágio
nessas mesmas barricas
entre oito e 10 meses.
Limpo e sedutor no
nariz, mostra notas
florais, de ervas e
de especiarias doces
acompanhando sua
fruta vermelha e negra
de perfil mais fresco.
Chama atenção pelo
equilíbrio do conjunto,
pela refrescante acidez,
pelos taninos de ótima
textura e pelo final
longo e persistente,
com toques de grafite,
de anis e de tinta
nanquim. Álcool 14%.
EMJANTAR PARAJU VINHOS -
VINHERIA PERCUSSIAD 93 pontos
LIMBECA ROMAGNA
SANGIOVESE 2015
Paolo Francesconi,
Emiglia Romagna,
Itália (Paraju R$
338). Elaborado
exclusivamente a partir
de uvas Sangiovese di
Romagna cultivadas
sob os preceitos da
biodinâmica, fermentadas
sem controle de
temperatura, apenas
com leveduras indígenas
e sem passagem por
madeira, mas com
estágio de seis meses
em tanques de inox.
Impressiona pelos aromas
de cerejas e framboesas
acompanhados de notas
terrosas, especiadas e de
ervas. Tenso e vibrante,
tem taninos firmes e de
ótima textura, excelente
acidez e final persistente,
com toques de giz. Puro,
nítido, fluido e delicioso.
Quem disse que grandes
tintos necessariamente
têm que passar por
madeira? EM