Ana Maria - Edição 1193 (2019-08-26)

2 AnaMaria

Rende:

8 porções

Calorias

por porção:

265

DIVULGAÇÃO

Pudim de biscoito e caramelo

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de açúcar
  para caramelizar


• 3 ovos


• 1 colher (sopa) de manteiga


• 1 lata de leite condensado


• ½ lata de creme de leite


• 1 vidro de leite de coco pequeno


• 1 pacote de biscoitos Tortinhas
  Due Trufa + Geleia
  de Morango

MODO DE PREPARO

Faça uma calda com o açúcar e caramelize uma forma de buraco

no meio. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite

condensado, o creme de leite, o leite de coco e os biscoitos

(reserve alguns para decorar). Derrame cuidadosamente essa

massa na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria por 30 a

40 minutos, ou até espetar um garfo e ele sair limpinho. Leve para

gelar. Quando estiver bem frio, desenforme o pudim e decore com

os biscoitos reservados.

Dica: se preferir, polvilhe chocolate granulado e calda de caramelo

nas porções servidas.

Dia a dia mais gostoso

RECEITA

DESENVOLVIDA

PELA ADRIA