Ana Maria - Edição 1193 (2019-08-26)

AnaMaria 5

Sanduíche de atum louco

DIVULGAÇÃO

INGREDIENTES

• 3 latas de filés de atum em
  azeite


• 2 cebolas fatiadas bem
  fininhas


• 1 pimentão verde fatiado
  bem fininho


• 1 pimentão amarelo fatiado
  bem fininho
  
  
  • 2 pimentões vermelhos
    fatiados bem fininho
  
  
  • 3 talos pequenos de alho-
    poró fatiados bem fininho
  
  
  • 5 tomates, sem sementes,
    fatiados bem fininho
  
  
  • 3 tabletes de caldo
    de carne
  
  
  • 15 minipães tipo francês
  
  
  
  

MODO DE PREPARO

Aqueça o azeite dos filés de atum e refogue a

cebola. Acrescente os pimentões, o alho-poró

e os tomates e refogue em fogo brando, com a

panela tampada, mexendo de vez em quando,

até os pimentões murcharem e ficarem cozidos.

Junte o caldo de carne e misture bem até

dissolvê-los. Desligue o fogo e acrescente os filés

de atum. Recheie os pães e sirva ainda quente.

Rende:

15 unidades

Calorias

por unidade:

178

RECEITA

DESENVOLVIDA

PELA GOMES DA

COSTA