Ana Maria - Edição 1193 (2019-08-26)

12 AnaMaria

Bolinho de arroz com sardinha

DIVULGAÇÃO

Econômicas

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido


• 1 ovo


• 1 colher (sopa) de salsinha picada


• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado


• 1 lata de sardinha em óleo


• ½ colher (chá) de fermento químico em pó


• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata bem o arroz, o ovo,

a salsinha, o queijo e o óleo da sardinha.

Acrescente a sardinha e o fermento e misture.

Leve ao fogo alto uma panela média preenchida

até a metade com óleo. Com o auxílio de 2

colheres de sobremesa, porcione a massa e frite

os bolinhos. Escorra em papel-toalha e sirva.

Rende:

12 porções

Calorias

por porção:

98

RECEITA

DESENVOLVIDA

PELA GOMES DA

COSTA