- Almôndega de berinjela
Ingredientes:
2 berinjelas
1 cebola
2 dentes de alho
Cebolinha
Salsinha
5 colheres de farinha de arroz
1 colher de polvilho azedo
Molho shoyu Light
Modo de preparo: - Pique a berinjela em pequenos cubos e cozinhe em água.
- Escorra a berinjela e pique em pedaços bem pequenos.
- Em uma tigela, misture a berinjela com todos os ingredientes.
- Acrescente o molho shoyu a gosto e não use sal.
- Leve a tigela à geladeira e deixe descansar por algumas horas.
- Logo após, molhe as mãos e faça as almôndegas.
- Coloque as almôndegas na cuba da AirFryer e “frite” a 180ºC por 12 minutos.
- Sirva com um molho.
fjmsfe
(fjmsfe)
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