14 PANROTAS — 18 a 24 de abril de 2022
Com discreto charme caribenho,
inaugurado em 2016, tem lobby de
pé direito alto repleto de luz natural
e mil quartos. O shuttle aquático leva
direto à CityWalk. É uma delícia che-
gar e sair dos parques de barco, em
vez de ônibus.
O Strong Water Tavern é considerado
pela crítica especiali-
zada um dos melhores
restaurantes de hotel
de Orlando. O lugar co-
meçou como um bar
de lobby sem maiores
pretensões. Os funcio-
nários, a maioria de ori-
gem latina, começaram
a incrementar o menu
de tapas com receitas
de família. A propagan-da boca a boca atraiu moradores de
Orlando. E hoje o Strong Water ocupa
uma bela área, com mesas internas
e externas, ampla carta de rum e de
drinques à base da bebida, e comi-
das deliciosas.
Outro ponto forte do Sapphire Falls
é o restaurante principal, Amatista
Cookhouse, que serve um gostoso
bufê de café da manhã em salão am-
plo e iluminado. É um jeito tranquilo
de começar o dia antes de pegar o
barco (ou ir andando) e se jogar na
agitação dos parques. O hotel fica
ao lado do Aventura, ou seja, tam-
bém dá para caminhar até o Volcano
Bay. Boa opção para quem não tem a
menor dúvida de que Orlando, bons
restaurantes e alguma paz não pre-
cisam ser excludentes.SAPPHIRE FALLS