Funghi d\'Italia

(Axel Boer) #1
GenereAgaricusL.
Sisternamicologico, 1821 [=Gen.Pmlliota(Fr.)P.Kumm.]

SottogenereAgaricusHeinem.(=sezioneRubescentesM0l1er)-Carne±arrossantealtaglio.

SezioneAgaricusL.ss.P.Karst.-Carne±arrossantealtaglio,stipiteconanellosupero,semplice,
speciegeneralmentenonboschive.

92 - AgaricuscampestrisvarocampestrisL.
Pileo:5-10cm;daemisfericoapiano-convesso;superficiebianca,sublisciao appenafibrilloso-
squamosa,biancastraa tonalità±ocraceeconl'età.Lamelle:inizialmenterosavivo.Stipite:6-10
x1-2cm;cilindrico,spessoconbaseaffusolata;liscioe rosatoall'apice,biancoeunpo'cotonoso
sottolazonaanulare.Anello:fugace,prestoridottoa tracceindistinte.Carne:bianca,quasiimmu-
tabile,tranneundebolearrossamentofrapileoe stipite;odoree saporegradevoli.Spore:5,5-7,5x
3,7-4,511m.Ecologia:primavera-autunno,prati,campie giardini.Moltocomune. Comm.


93 - Agaricuscampestrisvarosquamulosus(Rea)Pilàt-Superficiepilelcaconsquamebrunastresufondobiancastro;lavar.eque-
stns(M01Ier)Pilàthasuperficiepileicacheingialliscedebolmentealtocco.Menocomunidellaspecietipo. Comm.


94 - AgaricusmoellerianusBon[=A.floccipes(F.H.M011er)Bohus]
Pileo:6-10cm;daemisfericoaconvesso,poipianeggiante;margine±appendicolato;superficie
bianca,leggermenteingiallenteallosfregamento;fibrillosa-setosa,liscia,talvoltaconlargheplac-
chesquamose.Lamelle:inizialmenterosapallido.Stipite:6-10x1-2,5cm;cilindrico,spessocon
baseappuntita;lisciooconsottiliscagliedisposteorizzontalmenteinalto,±fioccoso-cotonoso
sottolazonaanulare,bianco,unpo'ingiallente.Anello:fragile,prestoridottoafibrillefioccose
aderentiallostipite.Carne:bianca;odoredebole,dimandorleamaremistoadanice.Spore:7,5-8
x4,5-511m.Ecologia:estate-autunno;prati,campi,giardinie parchi.Pococomune. Comm.
AgaricuspampeanusSpeg.-Sidistinguerebbeperaveresporemediamentepiùgrandieconporogerminativo±evidente. Comm.


95 - AgaricusbresadolanusBohus(=Psalliotacampestrisvaroradicatass.Bres.)
Pileo:4-8cm;daemisfericoaconvesso,pianeggiantea completamaturità;superficieocra-grigia-
stropallido,tomentosa, dapprimaunita,poi±dissociatainsquameconcentrichebrunastresu
sfondopiùchiaro.Lamelle:inizialmentebiancastre,a maturitàfilolamellareconcoloreallefacce
(filofertile).Stipite: 4-8x1-1,5cm;perlopiùcilindricoconbasesub-bulbosa,arrotondata,prov-
vistadievidenterizomorfasingolao ramificata;liscio;bianco,unpo'ingiallenteallabase.Anello:
piuttostopersistente,pendente,bianco,conorloimbrunente.Carne:bianca,pocoarrossante,gial-
lastraallabasedellostipite;odoredeboledianice.Spore:6-8x4,5-5,511m. Ecologia:autunno;in
zoneincolte,inparticolaresottoRobiniapseudoacacia.Piuttostofrequente. Comm.


96 - Agaricuscupreobrunneus(F.H.M011er)Pilat
Pileo:3,5-7cm;daemisfericoapiano-convesso;superficiebruno-vinosa;vellutata,unita,poidis-
sociatainsottilisquamulefibrillosedisteseradialmente,basse,sericeeconl'età.Lamelle:inizial-
menterosapallido.Stipite:3,5-6x1-2cmcilindrico,corto,spessoconbaseaffusolata;lisciooap-
penafioccoso-granulosoaldisottodellazonaanulare,talvoltaconsquameanelliformiversola
base;biancastro.Anello:sottile,prestolaceratoe obliterato.Carne:bianca,leggermenterosaalta-
glio.Spore:7-9x4-5,511m.Ecologia:estate-autunno,inzoneaperteerbose.Pococomune.Comm.


97 - Agaricusvaporarius(Pers.)Cappelli
Pileo:4-8(15)cm;daglobosoaemisferico,poiconvesso,talvoltatronco-conico;superficiemarro-
ne,dapprimaunita,subliscia,tomentosa,poidissociatainsquamefibrillosesusfondopiùchiaro;
scurisceallosfregamento.Lamelle:inizialmentecarnicinopallido.Stipite:8-12x2-3,5cm;gene-
ralmenterobusto,cilindricooclaviformeconbasespessoappuntita;subiiscioosquamosoaldisot-
todellazonaanulare;bianco,imbrunente.Anello:ampio,spesso,±squamosonellapagineinferio-
re;fragile.Carne:rosapoiimbrunentealtaglio;odoresimilea cicoriatorrefatta.Spore:5,5-7,2x
4-5,511m.Ecologia:estate-autunno;parchi,radureboschive.Pococomune. Comm.


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