1
2
3 45
À MESALÚCIO LICÍNIO LUCULLUS
118 - 56 A.C.O general romano ficou conhecido
pela extravagância de seus banquetes.
Figuras famosas como Pompeu e
Cícero recusaram convites para seus
jantares, por julgá-los opulentos.
Certa vez, quando comia sozinho,
repreendeu um criado pela simplicidade
da refeição – para quem, na ausência
de convidados, o general não deveria
gastar tanto: “Não sabe que esta
noite Lucullus janta com Lucullus?”MARCOS GAIO APICIUS
SÉCULO 1Autor da primeira coleção de receitas,
Apicius inventou a torta de línguas
de cotovia e tinha o costume de
alimentar leitoas com figos secos
e vinho adoçado com mel, para tornar
o fígado mais saboroso. Papagaio
cozido, almôndegas de carne
de golfinho e omeletes de água-viva
são outras das iguarias que registrou
ter comido. Quando sua fortuna
acabou, preferiu cometer suicídio
a viver de um cardápio mais frugal.HELIOGÁBALO
203 - 222Ainda adolescente, o imperador
romano criou gosto por banquetes
de 12 horas, com cérebros de camelo,
línguas de rouxinol, peitos de leitoa e até
camundongos assados com papoulas e
mel. Conhecido por sua excentricidade,
em um banquete diz-se ter servido
cérebro de 600 avestruzes. Chegou
a gastar 3 milhões de sestércios, moeda
da época, em uma única refeição.
Foi morto após quatro anos no poder.HENRIQUE VIII
1491 - 1537O rei inglês não ficou conhecido só
pelos vários casamentos e condenação
à morte de ex-esposas, mas também
por seu apetite. Gostava de banquetes
suntuosos, e a cozinha do palácio
teve de ser reformada: depois da
obra, a estrutura ocupava 55 salas
e empregava mais de 200 pessoas.
Em um ano típico servia 1,2 mil bois,
8,2 mil ovelhas, 2,3 mil veados, 1,8 mil
porcos, 760 bezerros e 53 javalis.GEORGE IV
1762 - 1830Outro rei inglês, George chegou a mandar
o poeta Leigh Hunt para a cadeia por
mencionar sua obesidade. Sua própria
irmã disse que era “enorme como
uma colcha estufada”. Acostumado
a banquetes de mais de 100 pratos,
precisava de ajuda para montar o cavalo.
Um desjejum típico para o monarca
consistia em dois pombos, três filés, uma
garrafa de vinho, um copo de champanhe,
um de vinho do porto e um de brandy.GRANDES
IMAGEM GUILDHALL LIBRARY & ART GALLERY/HERITAGE IMAGES/GETT Y IMAGESGLUTÕES
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS