Claudia - Edição 696 (2019-09)

(Antfer) #1

claudia.com.br setembro 2019 91


oi-se o tempo em que Buenos Aires era
reconhecida pelo tango e pela parrilla.
Hoje, curiosamente, o ritmo que mais
se escuta pelas ruas da capital argentina
é o funk brasileiro – até no tradicional
Caminito, região extremamente turística,
ouvem-se as batidas. Não é de estranhar,
já que somos os visitantes número 1 da cidade. Só em 2018
foram mais de 700 mil pessoas, resultado da combinação
dos encantos oferecidos pelo lugar com a proximidade e a
alta do dólar e do euro. E a maioria não viajava ao destino
pela primeira vez.
Para quem recorre tanto ao vizinho em época de férias,
cair sempre no clichê cansa. Buscando agradar a seus
maiores fãs, Buenos Aires precisou se diversificar. Não foi
difícil. A cultura local tem muito a oferecer. Além disso,
há um grupo de mulheres habilidosas à frente de empre-
endimentos turísticos, criando possibilidades variadas de
experiências. Graças às ideias inovadoras delas e a muito
esforço para conquistar espaço, os roteiros portenhos são
ricos, com atividades para curtir longos dias batendo perna.

Vá se esbaldar
Quer comer bem e é vegetariano (caso do Lucas, fotógrafo
desta matéria)? Novos restaurantes garantem um ban-
quete – com a vantagem de carregar valores sustentáveis
e ecológicos. É o caso do Narda Comedor, comandado
pela genial Narda Lepes, eleito um dos 50 melhores da
América Latina. Oferece até carne, mas ela está longe de

F


d a cozinha da chef Narda lepes saem
pratos como o purê com caldo de carne e
a alface temperada com flores (abaixo). Na
página ao lado, Marina von der Heyd, gerente
institucional do Museu de arte Moderna
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