FOCUS - ALE (2022-05-07)

FOCUS 19/2022 111

FOCUS-

Genussmacher

Mirali

Dilbazi

Sie führten bis zu Beginn

des Krieges ein Fine-

Dining-Restaurant in Kiew.

Was passiert im Moment

in den Räumlichkeiten,

nachdem Sie das Lokal

schließen mussten? Es

werden Mahlzeiten für die

Menschen dort gekocht.

Derzeit ist die Situation etwas

besser. Aber viele Ukrainer

haben in den letzten Wochen

alles verloren und brauchen

Hilfe. Ich selbst konnte vor

sechs Wochen nur deshalb

wie meine Restaurantleiterin

und ein weiterer Kollege nach

Deutschland reisen, weil ich

aus Aserbaidschan stamme.

Als Ukrainer hätte ich dort

bleiben müssen. Ich bin zum

ersten Mal hier und habe groß-

artige Kollegen kennengelernt.

Mit deren Hilfe konnten Sie

einige Benefiz-Dinner orga-

nisieren. Wo überall kochen

Sie? Wir starteten in Berlin.

Über München und Hamburg

kommen wir am 10. Mai zurück

in die Hauptstadt und kochen

im 2-Sterne-Restaurant

„Horváth“ bei Sebastian Frank.

Ein weiteres Essen findet

am 15. Mai im „Weinsinn“

in Frankfurt statt. Mit den

Spenden versuchen wir, die

Gehälter des Restaurantteams

in Kiew weiter zu bezahlen.

Kehren Sie zurück? Ja, wir

möchten das Restaurant mög-

lichst bald wieder eröffnen.

Unser Ziel ist es, weiterhin

eine sehr gute regionale Küche

zu bieten. Allerdings wird

nichts mehr sein wie vorher.

Interview: Beate Schindler

Presseball in Zeiten des Krieges

Berlin

E

igentlich sollte der 69.

Bundespresseball schon

am 21. Januar stattfinden,

pandemiebedingt wurde er auf

den 29. April verschoben. Nie-

mand ahnte, dass inzwischen

ein Krieg in Europa die Nach-

richten bestimmen würde. Das

war auch der Grund, warum

Bundespräsident Frank-Wal-

ter Steinmeier und mehrere

Minister ihr Kommen absag-

ten. Dafür eröffnete Ukraines

Botschafter Andrij Melnyk den

Abend mit einem dramatischen

Appell: „Wenn ein Krieg lange

dauert, droht die Aufmerksam-

keit der Medien nachzulassen.

Ich bitte Sie daher, verlieren Sie

nicht das Interesse an dem, was

der Ukraine angetan wird!“, rief

er den Gästen zu.

Ukraines Botschafter

Andrij Melnyk eröffnete

den 69. Bundespresseball im

Hotel „Adlon“ mit einer Rede

Fotos:

ddp images, Getty Images, Yui Mok/PA via AP, dpa, BrauerPhotos/M. Nass, action press, BrauerPhotos/J. Reetz, picture alliance/SZ Photo

Spitzenkoch

aus der Ukraine

SPD-Chef Lars Klingbeil

mit Ehefrau

Lena-Sophie Müller

Philipp Amthor

mit Begleitung

Lothar

Wieler

mit

Ehefrau

Franziska

Giffey, SPD

Natalia

Klitschko

Wolfgang Kubicki mit

Annette Marberth-Kubicki

Der Schriftsteller

Wladimir Kaminer mit Frau Olga

Horst und Marie-Agnes Strack-

Zimmermann mit Andrij Melnyk

Claudia Roth mit Charlotte Merz und

CDU-Chef Friedrich Merz