18 | Sabor. club [ ed. 33 ]
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Durante 17
dias de festa, a
turma consume,
em média, 109
toneladas de
comida e bebe
mais de 6 milhões
de litros de
cerveja.1
Todos os anos,
quase 6 milhões
de visitantes
chegam a
Munique, para a
Oktoberfest.^4Antes de
começar
a beber, no entanto, os
vendedores da primeira caneca
fazem uma advertência: “Já
comeu? Não? Então
coma. Não se deve
beber de barriga
vazia...”7
Importante dizer, a
festa em Munique é um
acontecimento familiar.
Adultos e crianças
se espalham pela
enorme área do parque
Theresienwiese (o prado
da Theresa), bem no
meio da cidade.3
A conta de consumo da
bebida é fácil de fazer:
a cerveja é servida
exclusivamente em
canecas de 1 litro.6
Por todo canto, há
barracas que vendem
pedaços da ave assada
em centenas de
televisões de cachorro,
espalhadas por toda
Oktoberfest.5
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são os pretzels
gigantes (muuuito
crocantes, nada a
ver com o que se
come nas ruas de
NY, por exemplo) e
o frango assado.As tendas | Oktoberfest para todos os gostos
Hacker Festzelt
É a mais famosa
da festa, com o
seu inconfundível
teto que reproduz
um lindo céu com
nuvens. Recebe
quase 10 mil
pessoas lá dentro.Armbrustschützen
Administrado por
um clube de tiro
e decorado no
inconfundível estilo dos
sopés alpinos, serve
embutidos e assados
de primeira, com carne
de altíssima qualidade.Augustiner-Festhalle
Para uma experiência
mais aconchegante,
com o chope da
cervejaria mais antiga
de Munique tirado de
antigo tonéis
de madeira.Festzel Tradition
A tenda rústica
na área da “velha
Oktoberfest” é
lugar de cerveja
servida em canecas
de pedra, música
folclórica da Bavária,
numa versão mais
tranquila da festa.Fischer-vroni
Lugar para comer
peixe, em especial
SXIGOIVPǰWGLGSQ
o pescado assado
espetado num
palito. Ele é uma
iguaria na Bavária.Código da azaração
Como as moças da festa dizem se
estão disponíveis – ou não!
É comum as mulheres da Oktoberfest
usarem o dirndl, um tipo de avental em
forma de saia. A maneira como ele é
amarrado revela o “estado civil”:O laço
para a
esquerda
diz que ela
é solteiraO laço para
direita diz
que ela está
comprometidaO laço para
traz diz
que ela é
viúva- Almanaque –
Na verdade, a Festa de Outubro,
na Alemanha, começa em setembro
e vai até o primeiro domingo
do mês seguinteOktoberfest,
a original
por Robert Halfoun