Sabor Club - Edição 33 (2019-10)

(Antfer) #1

Para


linguarudos


Gelateria italiana faz sucesso com picolé para
cachorros. Tem de pepino, melancia, inhame e brócolis

O primeiro museu canino do mundo
fica no Parque Foof, em Nápoles,
Itália. Claro, não só o lugar,
mas os seus arredores, ficam
repleto de cachorros e
tutores, incluindo um
italiano guloso que
comprava o seu gelato
na gelateria La Botteghe
di Leonardo dali.
Sem a menor
cerimônia, ele
não resistia ao olhar
pidão do seu peludo e
deixava o bicho dar
umas lambidas nele.
Como os gelatos
são absolutamente
naturais e pouco
açucarados (alguns nem açúcar
têm), não exatamente faziam mal para
o animal, embora oferecer o produto para
humanos à ele não seja a melhor ideia. Diante
disso e dos inúmeros pedidos dos tutores da região,
os gelateiros dali resolveram criar o ghiacciole a cane


  • picolé para cachorro, em bom português.
    Por aqui, pouco depois que abriu a sua primeira loja
    no Brasil, num cantinho gostoso da rua mais badalada
    do bairro mais badalado de São Paulo, a gelateria


adotou a ideia, considerando o grande
número de tutores e peludos que
passam por ali.
Para tal, usa somente
insumos que sejam
compatíveis com
a dieta dos pets,
substituindo
ingredientes difíceis de
digerir. As receitas, aliás,
passam pelo crivo de
médicos veterinários.
O primeiro sabor
foi o de pepino. Agora
chegam os de melancia,
brócolis e inhame. Eles
levam iogurte branco
orgânico natural, uma
gota de mel (no lugar do
açúcar), além das frutas ou
legumes mais bem tolerados
pelos animais. No lugar do palito, o picolé é
acomodado num ossinho em pó de couro
(snack comum aos cachorros). O rigor na produção,
garante a gelateria, a faz a “única do Brasil a oferecer um
picolé de qualidade para os pets”.

Le Botteghe di Leonardo – Rua Oscar Freire, 42,
Jardins, São Paulo – SP. Tel.: (11) 2528-2000

Pets


Sabor. club [ ed. 33 ] | 37

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