Sabor Club - Edição 33 (2019-10)

(Antfer) #1

62 | Sabor. club [ ed.33 ]


Ótimos brancos, tintos e espumantes para todos os gostos e bolsos


Até R$ 50 De R$ 51 a R$ 100


Best buy!

TRIVENTO RESERVE CABERNET SAUVIGNON
2018
Trivento, Mendoza, Argentina
A safra deste rótulo sempre consistente,
mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais
maduro acompanhadas de notas herbáceas e de
especiarias. De médio corpo, com ótima acidez e
fácil de agradar.
R$ 62 | Álcool 13,5% | VCT

(^89) pts
RUCA MALEN RESERVA CABERNET
SAUVIGNON 2016
Ruca Malen, Mendoza, Argentina
Com 12 meses em barricas usadas de carvalho
francês (80%) e americano (20%). Mostras as
típicas notas de ervas e de especiarias envolvendo
fruta negra madura, como ameixas e cassis. Tem
bom volume de boca e final com toques tostados e
de cacau. R$ 82 | Álcool 14% | La Pastina
(^89) pts
FORTELLAIA 2014
Marchesi Pallavicini, Toscana, Itália
Tinto com Sangiovese, sem passagem por
madeira. Frutado e cativante, mostra cerejas e
ameixas acompanhadas de notas florais, de ervas
secas e de especiarias doces. Tem taninos de boa
textura e final com toques terrosos e de couro.
R$ 50 | Álcool 12,5% | Sonoma
(^88) pts
LE PALOMBIER COMTÉ TOLOSAN 2016
Georges Vigouroux, Cahors, França
Malbec, com pequena parte de Merlot,
sem madeira. De corpo médio, tem acidez vibrante
e taninos aveludados, que envolvem toda sua fruta
negra de perfil mais fresco. Gastronômico, tem
final com toques florais, terrosos e de especiarias.
US$ 21 |Álcool 13% | Vinci
(^89) pts
QUINTA DO CORREIO TINTO 2016
Quinta dos Roques, Dão, Portugal
Tinto com Jaen (40%), Touriga Nacional
(35%), Alfrocheiro (15%) e Tinta Roriz (10%).
Frutado e cativante, mostra frutas vermelhas e
negras de perfil mais fresco escoltadas por ervas,
que se confirmam na boca. Tem gostosa textura,
boa acidez e final suculento com toques salinos.
R$ 81 | Álcool 13% | Decanter
(^90) pts
QUEULAT SINGLE VINEYARD CINSAULT 2016
Ventisquero, Itata, Chile
Com uvas advindas de vinhas de mais
de 80 anos, com passagem por barricas usadas
de carvalho. Fruto de um ano mais fresco em
todo Chile, mostra notas florais, de ervas e de
especiarias doce envolvendo toda sua fruta
vermelha e negra viva e radiante, que se confirma
na boca. Perigosamente gostoso de beber.
R$ 90 | Álcool 13,5% | Cantu
(^91) pts
CONDE FOUCAULD BRUT
Aurora, Bento Gonçalves, Brasil
Espumante branco brut elaborado pelo
método Charmat a partir de Riesling Itálico
e Sémillon. Mostra frutas brancas e cítricas
acompanhadas de notas especiadas e de ervas.
De perfil mais maduro e de maior sensação de
dulçor boa e textura gostosa.
R$ 24 | Álcool 11,5%
(^86) pts
NATURELLE MOSCATEL ESPUMANTE
Casa Valduga, Vale dos Vinhedos
Espumante branco doce com Moscato.
Leve e refrescante, mostra maçãs e peras
acompanhadas de notas florais e herbáceas, que
se confirmam na boca. A acidez vibrante tem
papel importante, trazendo sustentação
e equilíbrio ao conjunto.
R$ 50 | Álcool 7,5%
PONTO NERO LIVE CELEBRATION
MOSCATEL ESPUMANTE
Domno do Brasil, Vale dos Vinhedos, Brasil
Espumante branco doce elaborado pelo
método Asti apenas com Moscato Branco. Esbanja
frescor e cremosidade, em meio a muita fruta
branca, notas florais e de ervas frescas. A acidez
vibrante e o final com toques cítricos e salinos
levantam todo o conjunto. R$ 46 | Álcool 7,5%
(^89) pts
SALTON INTENSO MARSELAN 2017
Salton, Campanha Gaúcha, Brasil
Sem passagem por madeira, aqui menos é
muito mais. Puro suco de frutas, esbanja amoras
e ameixas frescas acompanhadas de notas florais,
terrosas e de ervas. Suculento e gostoso de beber,
tem ótima acidez, taninos macios e de boa textura e
final médio e agradável, confirmando o nariz.
R$ 39 | Álcool 13%
(^89) pts
(^89) pts

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