JARDIN EXPERIMENTAL UAVES MALIUn potager
à Tacharane,
au Mali.CARRÉS D’INSPIRATION AFRICAINE
Pourquoi ne pas adopter les techniques de culture développées
dans d’autres pays afin de résoudre nos problèmes au potager?Textes : Karin Maucotel.É
rosion, pluies diluviennes, sol noyé
ou longues périodes de sécheresse...
Les habitants de certains pays africains
sont confrontés depuis bien plus long-
temps que nous à ces difficultés de culture.
Le réchauffement climatique rendant
ces problèmes récurrents, il est temps de
s’inspirer de leurs connaissances.
En sol très argileux, créer un potager
reste un véritable enjeu chez nous, où la
terre met plus de temps à se réchauffer
au printemps. Si elle retient l’eau en été,
elle en est souvent gorgée en hiver.
Malléable, collante, compacte... profitez
de ces caractéristiques pour en tirer avan-
tage. Dans un jardin cultivé
en permaculture, il est pos-
sible de réaliser une mare
avec un fond en argile –
toutefois, le risque en cas
de sécheresse est de voir le
fond se craqueler, et donc
laisser passer l’eau par la
suite. Au lieu de carrés po-
tagers en bois, réalisez des
petites digues en terre argi-
leuse (voir la photo) comme
lors de la création de murspour des châteaux de sable. L’intérêt prin-
cipal est que l’eau d’arrosage est retenue
d’une part par la structure de la terre,
d’autre part par les pourtours. Résultat :
les légumes gardent la fraîcheur bien
plus longtemps. En plus de cela, paillez
le sol en été, et vous réaliserez d’impor-
tantes économies d’eau.
Rythmez les arrosages en fonction des
légumes choisis. Pour les tomates, inter-
venez une fois par semaine, c’est ample-
ment suffisant. Oubliez les légumes-
racines qui, dans ce type de sol, ne pous-
seront qu’à grand-peine, voire pas du tout.
Le fond du carré doit être travaillé avec
du compost pour alléger
l’ensemble, mais restera
très argileux, donc riche.
Plantez-y des salades et des
choux, qui apprécient les
terres lourdes, ainsi que des
courges, courgettes, melons,
herbes aromatiques comme
la ciboulette, aubergines,
poivrons, concombres et
cornichons. Les variétés
coureuses peuvent sans
problème sortir du carré.À l’aide d’une fourche-bêche,
travaillez la surface pour créer
des gros blocs de terre, que
vous réserverez pour les bordures.Façonnez les petits murets avec
les mottes de terre. Ensuite,
arrondissez l’ensemble en
lissant bien avec de l’eau.ILLUSTRATIONS : I.FRANCES/RUSTICAPas-à-pas
FABRIQUER DES CARRÉS
EN TERRE ARGILEUSECommencez par définir à l’aide
d’un cordeau la surface que
vous allez creuser, en formant
un carré ou bien un rectangle.Réserve
à légumes
Si vous maîtrisez le pisé,
vous pouvez réaliser
une chambre froide
semi-enterrée pour y
conserver fruits et
légumes. Cette technique
à la fois économique
et écologique vient, elle
aussi, du Mali.16 n° 2561 du 25 janvier 2019
JARDINER
autrement