Rustica_-_25_Janvier_2019

(carrascosab) #1
GNIS/SP
Potagers notables

Le Concours national des jardins potagers vient de dévoiler
son palmarès. Et il réserve quelques surprises.

L


’association Jardinot, le Groupement national interprofessionnel des
semences et la Société nationale d’horticulture ont présenté le 5 décembre
les lauréats du Concours national des potagers. Cathy Babau, de Pradal (34), a reçu
le Grand Prix, dans la catégorie Jardin privatif. Cette artiste peintre a su, en 6 ans,
surmonter le manque d’eau et a créé une oasis. Francis Michel, de Villeneuve-
Saint-George (94), s’impose dans la catégorie Jardin collectif. Expérimenté,
il nourrit sa famille toute l’année avec sa parcelle de 600 m^2. Côté patrimoine,
le jardin de Wesserling (68) est récompensé pour sa diversité de légumes.

Cathy Babau a fait
de son potager
une œuvre d’art.

La vache Gasconne


change de nom
Les éleveurs ont voté en octobre : ils ont
un peu hésité entre Grise des Pyrénées et
Occitane. Finalement, la race Gasconne
s’appelle désormais “Gasconne des
Pyrénées”. D’une part, les agriculteurs ne
voulaient pas perdre le bénéfice du nom
de la vache, qui remonte au xixe  siècle.
D’autre part, ils voulaient que l’origine
géographique de la race soit plus facile-
ment identifiable par le grand public. C’est
aussi pour les éleveurs le moyen de mettre
en avant le côté extensif et naturel de cet
élevage qui compte 25 000 têtes.

M. MORIN/BIOSPHOTO

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UNE BOULE DE CRÈME


ET DE VANILLE
En 2018, Fleuroselect célébrait
l’Année de l’œillet d’Inde. L’organisation
internationale du secteur des plantes
ornementales a eu l’idée de demander
aux visiteurs du jardin de Wisley, au
Royaume-Uni, laquelle des 148 variétés
de tagètes exposées dans le parc ils
préféraient. Les amateurs de jardin ont
choisi ‘Vanilla Cream’. Cette variété naine
d’œillet d’Inde (Tagetes patula nana) offre
des grosses fleurs doubles crème et
jaune beurre. À tester chez vous?

SP

LE MUR VÉGÉTAL


FAIT DES ÉMULES
Dans les années 1980, Patrick Blanc
a inventé le concept de mur végétal
qui ne cesse, depuis, d’embellir
davantage de bâtiments. Le botaniste
va participer à l’élaboration d’une tour
de près de 90 m de hauteur à New York
(États-Unis). L’immeuble sera doté
d’une paroi constituée de 147 espèces
de plantes sur 6 m de hauteur. Après
la Drew School de San Francisco, c’est
la seconde réalisation outre-Atlantique
du paysagiste français. L’Europe
compte, quant à elle, des dizaines
de ces murs. Citons le musée du
Quai-Branly à Paris (75). Peu à peu,
ce nouveau style de jardin s’impose.

Une huile reconnue
C’est la première huile à décrocher une
appellation. Après 14 ans de travaux, les
producteurs de noix de Dordogne ont
obtenu, le 16 novembre, une Appellation
d’origine contrôlé pour leur huile. Une
excellente nouvelle pour le millier de nuci-
culteurs réparti sur 645 communes!

SHUTTERSTOCK

4 n° 2561 du 25 janvier 2019

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