18 OUTUBRO 2019^ Suplemento FAO (Nações Unidas)
PANORAMA DA FOME NO MUNDO
A
fome no mundo está aumentando e já chega a
820 milhões de pessoas. O continente onde
mais está crescendo proporcionalmente é a
África, embora a Ásia continue com mais faméli-
cos do mundo. Globalmente, essa cifra supõe cer-
ca de 11% do total da população mundial, ou seja,uma em cada nove pessoas. Tais números de-
monstram o imenso desafio para atingir o objeti-
vo da fome zero para 2030.
A situação mais alarmante é a da África, onde,
desde 2015, a prevalência da subalimentação tem
experimentado aumentos pequenos, mas cons-PARTE 1 LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN EN EL MUNDO EN 201914,5%11,8%10,6% 10,7% 10,8%947,822,
785,4 796,10,8%457587717847977791113155 327
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018*11,6%814,4 811,7 821,Prevalencia de subalimentação (porcentagem)Número de pessoas subalimentadas (milhões)PORCENTAGEMMILHÕESNúmero de pessoas subalimentadas no mundo cresce
desde 2015 e voltou a situar-se em níveis de 2010-NOTAS: * Os valores correspondentes a 2018 são projeções e são ilustrados com linhas pontilhadas e círculos vazios. A série com-
pleta foi submetida a uma revisão exaustiva para refletir a nova informação disponível desde a publicação da última edição do informe;
esta substitui todas as séries publicadas anteriormente. Ver gráfico acima.
Fonte: FAOFonte: FAONúmero de personas subalimentadas en el mundo, 2005-
NOTAS: Valores projetados. n.p. = não publicado já que a prevalência é inferior a 2,5%. Os totais regionais podem ser distintos da
soma das sub-regiões por causa do arredondamento.tantes, em quase todas as sub-regiões. Chegou a
26,5% e 30,8% na África central e na África orien-
tal, respectivamente, com um rápido crescimento
nos últimos anos, em especial na África
ocidental.
O salto dessas tendências se deve sobretudo a
uma combinação de fatores, em particular os con-
flitos e os fenômenos meteorológicos extremos,
que atingem atualmente uma série de países afri-
canos. Por exemplo, nos países da África subsaa-
riana afetados por conflitos, o número de pessoas
subalimentadas aumentou 23,4 milhões entre
2015 e 2018, um crescimento notadamente mais
acentuado em comparação com os territórios não
expostos a conflitos.
Uma repercussão na segurança alimentar in-
clusive mais drástica e de mais longo prazo pare-
ce estar associada à exposição à seca. Os países
classificados como sensíveis à seca na África sub-
saariana experimentaram um incremento da
prevalência da subalimentação de 17,4% para
21,8% nos últimos seis anos, enquanto no mesmo
período a prevalência da subalimentação dimi-
nuiu (de uma média de 24,6% para 23,8%) nos de-
mais países da região. A quantidade de pessoas
subalimentadas nos países sensíveis à seca au-
mentou 45,6% desde 2012.
Esse grave panorama da subalimentação na
África está vinculado ao nível de pobreza na re-
gião. Com um índice de 41%, a África subsaariana
registrou 56% das pessoas extremamente pobres
do mundo em 2015, segundo o Grupo do Banco
Mundial. No entanto, não se trata apenas de um
problema de pobreza extrema. Mesmo os países
ricos em recursos dessas regiões continuam re-
gistrando taxas elevadas de subalimentação, o
que sugere que existam outros fatores – como as
estruturas econômicas e as desigualdades subja-
centes – que afetam a estrutura dos sistemas ali-
mentares e que ainda seja preciso fazer muito
mais para melhorar a distribuição e o consumo
de alimentos.
Na Ásia, a prevalência da subalimentação tem
se reduzido de forma constante na maioria das
regiões, alcançando 11,4% em 2017. A exceção é a
Ásia ocidental, onde a prevalência da subalimen-
tação vem aumentando desde 2010, até alcançar
mais de 12% da população. O índice observado
nessa região ocupa a segunda posição, somente
depois da Ásia meridional, que, apesar dos gran-
des progressos realizados nos últimos cinco anos,
ainda é a sub-região onde se registra a taxa de
subalimentação mais elevada: quase 15%.
Na sub-região da Ásia ocidental, os países afe-
tados por conflitos ou por levantes populares nos
Estados árabes mostram um aumento na preva-
lência da subalimentação de 17,8% para 27% da
população no ano de 2018. A prevalência da suba-
limentação nos demais países da região não se al-
terou nesse mesmo período.
Na América Latina e no Caribe, as taxas de su-
balimentação têm crescido nos últimos anos, so-
bretudo como consequência da situação na Amé-
rica do Sul, onde a prevalência da subalimentação
passou de 4,6% em 2013 para 5,5% em 2017. O au-
mento observado nos últimos anos se deve à de-
saceleração econômica experimentada por váriosNúmero de pessoas subalimentadas no mundo (Milhões)
2005 2010 2015 2016 2017 2018 *
MUNDO 947,2 822,3 785,4 796,5 811,7 821,
ÁFRICA 196,0 199,8 217,9 234,6 248,6 256,
África septentrional 9,7 8,5 15,5 16,1 16,5 17,
África subsahariana 176,7 180,6 202,4 218,5 232,1 239,
África central 36,2 36,5 37,9 41,1 43,2 44,
África meridional 3,6 4,2 5,0 5,5 5,4 5,
África ocidental 33,0 31,9 40,3 45,0 53,7 56,
África oriental 113,5 118,6 119,3 126,9 129,8 133,
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE 51,1 40,7 39,1 40,4 41,7 42,
América Latina 42,1 32,6 31,5 32,9 34,0 34,
América central 12,4 11,6 10,9 10,6 10,7 11,
América do Sul 29,6 21,1 20,6 22,2 23,2 23,
Caribe 9,1 8,0 7,7 7,6 7,7 7,
AMÉRICA SEPTENTRIONAL Y EUROPA n.p. n.p. n.p. n.p. n.p. n.p.
ASIA 688,6 572,1 518,7 512,3 512,4 513,
Asia central 6,5 4,6 3,8 3,8 4,0 4,
Asia meridional 339,8 293,1 286,1 278,3 276,4 278,
Asia ocidental 19,4 20,1 28,8 30,5 32,7 33,
Asia oriental 219,1 178,4 138,1 137,8 138,1 137,
Asia sudoriental 103,8 75,9 61,9 61,9 61,1 60,
Asia ocidental y África septentrional 29,1 28,6 44,3 46,6 49,2 50,
OCEANÍA 1,8 1,9 2,3 2,4 2,5 2,@RIVA
@RIVA