J'irai manger des khorovadz

Vodka on the beach

français en m’accompagnant cette fois-ci à la guitare. Tous sont surpris
et interpellés par ma démarche. Les questions fusent. Anya est présente
pour m’assister dans la traduction et se substituer à mon anglais hésitant :
je n’ai pas l’habitude de parler la langue de Shakespeare devant un
public.
Retour à la maison à 23 h 30... où un autre repas nous attend! En
temps ordinaire je ne dîne jamais si tard la digestion étant plus difficile
mais dans ces circonstances c’est différent. Les calories sont vite
absorbées digérées et transformées car il me faut emmagasiner des
réserves. Au menu ce soir soupe et riz pilaf. Je ne me suis jamais
alimenté comme en ce moment. Je rajoute de la crème dans la soupe je
verse au moins trois cuillères de sucre dans mon thé je mange même
parfois le gras de la viande et je ne perds pas une miette. Tant pis pour le
régime! Je ne sais pas toujours quand je prendrai mon prochain repas ni
de quoi il sera fait.

Le lendemain je me prépare moralement et physiquement à une
journée longue et difficile. Je vais attaquer ces fameuses montagnes que
l’on me promet depuis mon arrivée en Russie. Ce matin la maîtresse de
maison cuisine avec grand soin du pain perdu sucré qu’elle me propose
accompagné de chaï et d’une brioche au fromage.
Je vais ensuite patienter jusqu’à 13 heures heure à laquelle on vient
me chercher pour aller récupérer mon vélo à l’endroit où il a été
entreposé. Avant de partir Sacha m’accorde une nouvelle surprise en me
donnant l’adresse de mon prochain « hôtel » : je serai accueilli chez un
de ses amis qui vit à une cinquantaine kilomètres d’ici. Je n’avais pas
envisagé un bivouac si tôt car Sochi ma dernière ville étape en Russie
est encore loin. Difficile de refuser et puis vu l’heure tardive du départ
je n’aurais de toute façon pas pu effectuer un long trajet. Décidément ma
tente va commencer à sentir le moisi!

Dans une descente en pleine forêt de nombreuses boutiques de
souvenirs et un estaminet apparaissent comme un mirage sur le côté
droit. Au dernier moment je décide de m’arrêter : pause déjeuner (il est