J'irai manger des khorovadz

J'irai manger des khorovadz

qui manque ici. De grands champs s’étalent à perte de vue sur des
milliers d’hectares une plaine sans fin aux senteurs de mystères.
Au fond vers le nord le Grand Caucase dominé par les sommets aux
neiges éternelles qui dépassent les 5 000 mètres. Dans ces montagnes se
cache le toit de l’Europe et de la Russie^85 si toutefois l’on considère que
cette zone géographique se situe en Europe... Vaste débat qui depuis des
siècles suscite des controverses selon le côté où l’on se trouve.
Au sud je devine le Petit Caucase.
Ce soir elles sont à moi les étoiles! Elles n’ont pas de patrie ni
d’appartenance géopolitique jusqu’à présent du moins. J’espère que les
hommes seront assez intelligents pour ne pas porter leurs désirs de
possession à de telles hauteurs. Je savoure l’instant où je m’allonge dans
l’herbe et je lève les yeux vers le ciel submergé par la nuit. Quel
magnifique spectacle! Ici pas de pollution lumineuse pas de lumière
parasite pour le dénaturer... Il sera agrémenté par des illustrations
sonores : au loin un orage va couvrir partiellement le ciel. Il va tourner
m’éviter et me laisser tranquille sans passer au-dessus de mon champ.
Un son et lumière caucasique.

Je me réveille dans la luminosité crue du soleil levant avec une vision
grandiose et panoramique sur le Grand Caucase. Ces monts majestueux
forment une ligne d’horizon paraissant infranchissable. Encore une
caractéristique de ce pays qui décidément étonne et offre une variété
stupéfiante et fascinante de paysages.
Je m’autorise un crochet par la ville de Koutaïssi qui d’après un
guide nécessite absolument le détour. Fondée il y a plus de 3 500 ans
elle foisonne aujourd’hui de vie et de couleurs. Le mois prochain le
Parlement géorgien a prévu de déménager dans ces lieux pour
déconcentrer le pouvoir et se rapprocher de la population selon le
président. Une décision controversée car l’autre partie du gouvernement
demeure dans la capitale ; le budget faramineux de cette délocalisation
est mal accepté dans un pays où le niveau de vie est si faible.

(^85) Le mont Elbrouz : 5 642 mètres.