07:00
DESAyunO
En pavè (Felice Casati, 27), la fiebre por la
masa madre encuentra su mejor representante.
Aunque los mejores brioches de la ciudad se
elaboran a diario en sissi (Piazza risorgimento,
6), lugar donde se encuentran jóvenes
tomándose un café antes de volver a casa con
familias empezando el día. En la zona de Sarpi,
emergente barrio chino y la alternativa perfecta
en un día soleado por sus calles peatonales,
chateau Dufan (Paolo Sarpi, 2) sirve a ordas de
jóvenes chinos bollería recién hecha y ‘bubble
teas’. Para un ‘cannoncino’, supino (Cesare da
Sesto, 1) es todo lo que se necesita para ser feliz.10:30
DuOMO
Después de una obligatoria vuelta por el Duomo
y la galleria Vittorio emanuele ii, uno de los
centros comerciales más antiguos del mundo,
vale la pena una visita al palazzo reale ( Piazza
del Duomo, 12), un palacio convertido en museo
que ha alojado exposiciones de Haring, Manet
o toulouse-Lautrec. En el Museo de la cultura
(t ortona, 56), el turisteo se anima con un hall
del arquitecto David Chipperfield y 17.000 m2
dedicados a exposiciones temporales de artistas
como Kandinsky, Miró o Basquiat. ¿Hambre? Una
parada por el imperio eataly (Venticinque Aprile,
10) de Mario Batali y asunto resuelto.mE ENgañaS
milán tiene mucho truco. Porque parece
que solo los ricachones la disfrutan,
dejando las migas insulsas para los demás
seres humanos. Pero basta con saber que
la primavera es su momento ideal y que
los milaneses se sueltan el pelo al primer
atisbo de sol, para atacar las terrazas a la
hora del aperitivo (abundan más de lo que
crees) y lograr descubrir que esta ciudad
esconde mucho más encanto de lo que nos
han querido contar. Toma nota.
TExTO lUCA MArTÍn MEdrAño