Tapas N.23 – Mayo 2017

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Fermenta té con un hongo

conocido como ‘Scoby’ y azúcar,

y obtendrás como resultado

esta bebida milenaria china con impresionantes beneficios para

tu sistema digestivo.

La versatilidad que ofrece esta hortaliza en la cocina, te regalará cenas saludables

(cocínala siempre al dente) con hasta 10 nutrientes esenciales y mucho sabor a tus comidas.

Esta microalga otorga tal

cantidad de proteínas que sirve para alimentar tanto a atletas como a astronautas. Cocínala

como quieras: de sopas a

galetas. ¡t

odo vale!

La mantequilla clarificada ‘ghee’ tiene más calorías que la tradicional pero no tiene lactosa, fortalece los huesos y es la nueva alternativa nutricional al aceite de coco.