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tEXtoMaUriciO ciVaNTOsriojavino, set y partido
Por septimo año consecutivo Marqués de Murrieta y pazo de
Barrantes han sido elegido como vinos oficiales del Mutua
Madrid Open 2017. El año pasado, durante los diez días de
torneo (con unos 3.000 asistentes diarios), el consumo de
ambas referencias de las Bodegas marqués de murrieta
alcanzó la cifra de 14.000 botellas.e
l de Glenmorangie es un sabor
muy característico, tanto que
sus ediciones especiales son
precisamente eso: excepciones a la norma.
Como tal, exigen algo de ‘comprensión’
por parte del consumidor habitual,
porque la experiencia será muy diferente
a la acostumbrada; pero desde luego, no
por ello peor. Bacalta es en este sentido la
última edición limitada creada por la mítica
destilería propiedad del grupo LVMH,
dentro de su programa Private Edition.Este whisky de malta, cuyo nombre
proviene del término gaélico escocés que
significa ‘horneado’, nace de un proceso
singular de maduración adicional. En
su personal acabado juegan un papel
protagonista las barricas que se sazonan
con vino Malmsey (el más dulce y preciado
de los vinos de Madeira), previamente
madurado en el interior de los barriles con
la ayuda del calor del sol de Madeira. Sol y
vino se aúnan para alumbrar este whisky
(glenmorangie.com).Nacer en una
bodega consagrada
a vinos con crianzas
superiores a los 20
y 30 años marca
el caracter de este
fino Tradición, que
con ello goza de una
maduración mucho
más extensa que
la media: 10 años.
Basta el primer
sorbo para ver que
estamos ante un
vino muy especial.EL SaBOr
DEL TIEMpOhighlands, escociawhISKY CON aLMa vIajEra
EL VINo DE maDEIRa y EL SoL QUE Baña SUS BaRRILES oToRGaN aL NUEVo
gLeNMOraNgie BacaLTa UNa maRCaDa PERSoNaLIDaD aHUmaDa.