terreno de juego: la cocina
Para gozar de salud, física y mental, es tan importante una buena alimentación como
el adecuado ejercicio físico. Y los grandes cocineros predican con el ejemplo. -120-
SoBreViVir a laS FieStaS de PriMaVera
Con el buen tiempo llegan también las ferias y romerías en el sur del país. Te damos
algunos consejos para disfrutarlas y no morir -ni arruinarte- en el intento. -96-
‘MarKeting Vintage’
Aprovechamos la publicación de un completo diccionario de la cocina asturiana para revisar
una selección de las mejores etiquetas de productos autóctonos. -108-
el reto ‘Veggie’ Sacude la MeSa
No solo es cuestión de ingerir sino también de digerir. Y a ese respecto, veganos,
vegetarianos y flexitarianos parecen tener mucho que decir. -102-
¿QuÉ Van a Querer loS SeÑoreS?
Un repaso a la historia del diseño a través de una selección de menús del último siglo. -82-
PRODUCTOS DE TEMPORADA
TAPAS