Even wachten...
Eigenlijk bestaat er volgens de puristen
maar één echte pizza: de margherita. De
marinara kan nog net, maar alle anderen
zijn fake. Heel gewaagd, maar we treden
buiten de pizzawet. Wel houden we
ons aan de andere regels; niet te veel
ingrediënten en een dunne bodem.5X PIZZA
Foto’s: Sven Benjamins Receptuur & foodstyling: Nadia Zerouali Styling: Gonnie Constansia Servies etc.: Loods 5, rawmaterials.nl