Vegetarianos — Outubro 2017

4 Vegetarianos

Edição – Nº 132 – Outubro de 2017

Editor e Diretor Responsável: Aydano Roriz
Diretor Executivo: Luiz Siqueira
Diretor Editorial e Jornalista Responsável:
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Editor: Marco Clivati
Editora Assistente: Samira Menezes
Editor de Arte: Welby Dantas
Revisão de Texto: Cátia de Almeida
Colaboraram nesta Edição:Aline Furlanete, Ana Ceregatti,
Laura Doubek, Mônica Vitorino, Natalia Luglio e Tomaz Vello
Capa:André Fortes (Foto), Beth Macedo (Produção) e Marco Clivati (Arte)

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E

ra um mercado muito carente. Não tinha

“queijo” vegetal, quase tudo era de origem

animal. Ninguém podia comprar pasta de

dente, porque, no mercado, produto vegano

era raridade. Leite, só de soja e olhe lá.

Na padaria da esquina, pão com azeite era a

única opção. No fast-food, só batata frita e nada

mais. Xampus não testados em animais não enchiam

uma mão. Nutricionista vegetariano era preciosidade.

'H]DQRVGHSRLVHHVVHFHQºULRÚFRXSDUDWUD]

É coisa do passado. Hoje tem “queijo” vegetal

espalhado por mercados de todo o Brasil. Leite

de castanha, de arroz, de aveia... Opções de

bebidas vegetais que não acabam mais. Agora tem

nutricionista vegetariano por todo canto, centenas

e centenas de cosméticos e até “requeijão”.

O mercado vegano carente do passado hoje é

R JUDQGHÚO¼R$GHPDQGDHDRIHUWDSRUSURGXWRV

livres de exploração animal são cada vez maiores.

A marola vegana virou um tsunami. Ninguém

segura mais.

Marco Clivati

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Tsunami vegano

Foto:

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Se for o caso, reclame. Nosso objetivo é a Excelência!

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74 Eu provei