Familia Saludable N.324 — Junio 2017

(Ann) #1

4 • Saludable f REVISTA SALUDABLE


BREVES


POR ALMA RAMÍREZ • FOTOS ISTOCK

Té para tu


cerebro


G


racias a sus altos niveles de
antioxidantes el té ha sido
considerado una de las be-
bidas más saludables que ayuda a
prevenir varias enfermedades. Aho-
ra un equipo de investigadores de la
Escuela de Medicina Yong Loo Lin,
de Singapur ha descubierto que el
consumo regular de té elaborado a
partir de hojas, puede reducir el dete-
rioro cognitivo, especialmente en las
personas que tienen riesgo genético
a desarrollar Alzheimer.

Básicos para tu dieta
Las legumbres son un subgrupo de las
verduras que reducen el riesgo de de-
sarrollar la diabetes tipo 2. De acuerdo
a un estudio realizado por la Unidad de
Nutrición Humana de la Universidad
Rovira i Virgili de Tarragona, España, las
personas con mayor ingesta de verduras
y de legumbres, como lentejas tienen
entre un 35 y 33% menos de posibilida-
des de padecer diabetes tipo 2.

Avances tecnológicos
Las nuevas tendencias buscan llegar a la medicina
apoyada en los dispositivos móviles, es precisamente
esto lo que el proyecto Nanotear propone con un sen-
sor de nanopartículas integrado en smartphones que
permitirá detectar la glucosa en la lágrima de una
persona diabética. El proyecto está liderado por la
Universidad Jaime I de Castellón, en colaboración del
Servicio de Oftalmología del Hospital General Uni-
versitario de Castellón y la empresa BQ, las cuales
pretenden facilitar el control de la diabetes.

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