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Die Goji-Beere

Trendfrucht mit Vielfachwirkung

M

an bekommt sie in Reformhäu­
sern, Supermärkten und über
den Internet-Handel: frisch oder
getrocknet, als Saft, als Bestand­
teil von Müsli-Riegeln, Schokolade, Tee und
vielem mehr.
Prof. Dr. Dr. Earl Mindell, Verfasser etlicher
Gesundheits-Bestseller, bestätigte nach ein­
gehender Analyse: "Die Goji-Beere enthält
das mit Abstand größte Potenzial an gesund­
heitsfördernden Vitalstoffen, das mir in meiner
jahrzehntelangen Forschungstätigkeit bege­
gnet ist. Ihre positive Wirkung auf den Orga­
nismus ist einzigartig."
Die leuchtend rote Beere stammt ursprüng­
lich aus Südwestasien und Südosteuropa.
Heute wächst sie in nahezu allen Regionen
dieser We lt. Da sie frostresistent ist, kann sie
auch problemlos in unseren heimischen Gär­
ten angebaut werden.

Wie Tomaten, KartoHeln, Paprika oder Chili
gehört der Goii-Strauth zur Familie der
Nathtsthattengewächse

Nach der Traditionel­

len Chinesischen Medizin

fördert die Goji-Beere die

Chi-Energie, also die Le­

benskraft - nachzulesen im

"Handbuch für Ärzte" der

Ming-Dynastie (1368-1644).

Hier heißt es: "Sie stärkt den

Organismus und schenkt ein

langes Leben." Die positiven Wirkungen der

Beere sind mittlerweile durch mehr als 2700

wissenschaftliche Studien bestätigt worden.

Herausragend ist ihr Anteil an Antioxid­

anzien. So enthält die Goji-Beere per 100

Gramm das Dreifache an Antioxidanzien

von Granatäpfeln und das Fünf.zehnfache

von Blaubeeren - Früchte, die für ihre anti­

oxidativen Eigenschaften bekannt sind. Be­

eindruckend ist auch ihr Gehalt an Vitamin

C und B-Vitaminen sowie an Mineralien und

Spurenelementen.

Jungbrunnen

und Zellschutz

Das Beste an der GOji-Beere ist ihr zeilschüt­

zender Effekt. Denn sie ist in der Lage, freie

Radikale unschädlich zu machen. Zur Erinne­

rung: Von den verschiedenen Mechanismen,

die an der biologischen Alterung des Körpers

beteiligt sind, sind es vor allem die freien Ra­

dikale, die unsere Zellen schädigen und un­

sere Gesundheit langfristig schädigen. Vor al­

lem chronische Erkrankungen wie Herz-Kreis­

lauf-Beschwerden, Diabetes und auch Krebs

werden damit in Zusammenhang gebracht.

Besonders häufig und gefährlich: das Ra­

dikal mit dem Namen Superoxid. So ist unter

Wissenschaftlern seit langem bekannt, dass

Tiere mit einer längeren Lebensspanne be­

sonders hohe Werte van SOD aufweisen,

einem Enzym, das das Superoxid-Radikal

vernichtet. Eine im Januar 2005 veröffent­

lichte Studie der renommierten Stanford-Uni­

versität (USA) zeigt, dass sich dies auch auf

Menschen übertragen lässt Personen, deren

Fähigkeit, Superoxid-Radikale einzufangen,

beeinträchtigt ist haben eine um 35 Prozent

GOJI-BEERE

Goii-Sträucher lassen sich auch selber

züchten. Sind die Beeren reif, kann

man sie trocknen, einfrieren oder Saft

daraus pressen

Foto: chinogoji

geringere Lebenserwartung im Vergleich zu

Menschen mit einem normalen Niveau an

SOD.

Bereits 1982 führte man in China diesbe­

züglich eine Untersuchung an 50 Senioren

zwischen 64 und 80 Jahren durch. Diesen

wurden 10 Tage lang 50 Gramm der Goji­

Frucht verabreicht. Anschließend untersuch­

te man ihr Blut auf SOD. Allein durch diesen

kurzzeitigen Zusatz zur täglichen Nahrung

waren die SOD-Werte im Blut um 48 Prozent

gestiegen. Gleichzeitig waren die zeilzerstö­

renden Lipid-Peroxide (oxidierte Fette) um 65

Prozent gesunken! Goji-Beeren so zeigen

andere Untersuchungen haben auch eine

positive Wirkung auf unser Immunsystem. Sie

bewirken unter anderem einen Anstieg von

weißen Blutkörperchen, der Gesundheitspoli­

zei unseres Körpers, und machen auch Fress­

zellen aktiver und effektiver.

Die Ausschüttung eines der häufigsten An­

tikörper, Immunglobulin A OgAl, stieg um 75

Prozent nach dem regelmäßigen Verzehr von

Goji-Beeren. Sie erhöhen auch die Produktion

von Interleukin-2, einem Botenstoff, der natür­

liche Killerzellen zu erhöhter Aktivität - etwa

im Kampf gegen Krebszellen - anregt. Je

mehr natürliche Killerzellen ins Gewebe aus­

schwärmen, desto mehr konnte im Versuch

das Wachstum von Metastasen gebremst

werden bis zum Siebenfachen!

Sogar das Gehirn profitiert von der Goji­

Frucht. So testeten Forscher die Schutzwir­

kung der Beere gegenüber Amyloid-Peptiden,

Sonderheft 112017 lYa (^45)