ALIMENTAZIONE LA SCELTA GIUSTA
scopri quali bere
per essere magra
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TI RICARICANO DI VITAMINE E MINERALI, MA L’IMPORTANTE È CHE ABBIANO
TANTA FRUTTA (O VERDURA) E NESSUNA FORMA DI ZUCCHERO AGGIUNTOSucchi
G
enuini, naturali e buoni. I
succhi di frutta sono effettiva-
mente tutto questo e possono
essere il modo in cui introdurre
nella tua dieta vitamine e minerali utili al
dimagrimento. A patto però di compiere
le scelte giuste. Perché i succhi acquistati
al supermercato, siano essi di frutta o di
verdura (oggi sempre più diffusi) possono
portare ad assumere più zuccheri di quan-
ti siano necessari, rivelandosi così non un
aiuto ma una vera minaccia per la tua dieta.
Alcuni studi hanno messo in evidenza che
il loro consumo eccessivo gioca un ruolo
importante nell’aumento di peso. Delle
calorie che apportano quasi non ci si ren-
de conto. Eppure un bicchiere di succo
di frutta può arrivare ad avere anche 150
calorie, più di un pacchetto di cracker. I
succhi non vanno messi sullo stesso pia-
no di acqua o tisane, non
sono semplici modi per
idratarsi, non sono bevande
ma alimenti. Se in una dieta
bilanciata il consiglio è di non
superare due porzioni di frutta al
giorno, ovvero due frutti, bisogna
ricordare che per un bicchiere di
spremuta servono circa 3-4 arance,64 ■ Dimagrirepraticamente il doppio di quanto sarebbe
indicato, senza però la medesima quantità
di fibre presenti nel frutto intero.Meglio non “da soli”
Bere un succo da solo, determina un’im-
pennata della glicemia che può portare in
poco tempo a un accumulo di peso. Meglio
accompagnarli, se bevuti come merenda, a
qualche seme oleoso (noci o mandorle), per
ridurne l’impatto glicemico.Se il dolce non è naturale
lo puoi capire così...La dicitura “senza zucchero” non ti deve bastare.
Spesso questa scritta indica un’assenza di zucchero
bianco ma una possibile presenza di edulcoranti o di
zuccheri ottenuti sì dalla frutta, ma aggiunti e usati
semplicemente come alternativa al saccarosio.
Se trovi scritte che indicano la presenza
dei soli “zuccheri della frutta”, leggi gli
ingredienti. Se alcuni zuccheri, come
quello d’uva, siano stati utilizzati
in aggiunta, compariranno come
un’altra voce nell’elenco. Perché
anche lo zucchero d’uva ingrassa.no di acqua o tisane, non
sono semplici modi per
idratarsi, non sono bevande
ma alimenti. Se in una dieta
bilanciata il consiglio è di non
superare due porzioni di frutta al
giorno, ovvero due frutti, bisogna
ricordare che per un bicchiere di
spremuta servono circa 3-4 arance,dei soli “zuccheri della frutta”, leggi gli
ingredienti. Se alcuni zuccheri, come
quello d’uva, siano stati utilizzati