ALIMENTAZIONE LE SCHEDE DI
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sport
F
are sport rende più rapida la perdita di peso. Mangiare la
cosa giusta, prima e dopo l’allenamento, rende l’attività fisica
ancora più efficace. Prima di allenarsi (un’ora o due prima) è
importante mangiare qualcosa per fornire all’organismo l’e-
nergia necessaria a far fronte allo sforzo, mentre dopo bisogna favorire
il recupero fisiologico e muscolare. La composizione dello spuntino
dipende dall’intensità dell’esercizio fisico, ma dev’essere sempre equi-
librato nei nutrienti e digeribile. Ecco qualche esempio. ■76 ■ DimagrireCosa mangiare
prima e dopo
lo
Così l’allenamento ti fa bruciare di più
La corsa è un’attività prettamente aerobica. Bisogna evitare i cali di energia per tutta
la durata dell’allenamento e poi ripristinare anche il consumo di sali minerali.PRIMA
Grana e fragole
Almeno un’ora prima di andare a
correre, consuma frutta, ricca di
vitamine, minerali e soprattutto
polifenoli (sono contenuti in fragole,
mirtilli, prugne ma anche le mele) e
qualche pezzettino di grana o tofu, un
mix perfetto di carboidrati, proteine
e grassi che non ti farà sentire la fame
e ti darà la carica per tutta la durata
dell’allenamento.DOPO
Pane di soia e mandorle
Entro un’ora dall’allenamento, per
ripristinare al meglio le energie,
scegli una fetta di pane di soia
con un velo di crema naturale di
mandorle (senza zucchero) e miele.
In alternativa puoi optare per una
barretta energetica bilanciata anche
dal punto di vista proteico, pratica
da portare con te, che fornisce tutti i
nutrienti necessari al tuo corpo.Corsa