Curso de Hambúrguer Artesanal

(Antfer) #1

Deixar a massa descansar por aproximadamente 1h30 min com um filme plástico vedando. Sove a
massa em uma superfície enfarinhada e modele em formato do pão tradicional ou em formato de
hambúrguer. Deixe descansar por mais 30min.
Agora basta levar ao forno pré aquecido por cerca de 50min a 180º.


Pão Sírio


Você vai Precisar de:


3 xícaras de farinha branca


1/2 xícara de azeite extra virgem


2 xicaras de água


Sal à gosto

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