TeleCulinária_Especial_Nº_1950

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30 min

fácil

económico

509 kcal

6 PESSOAS

Entrada

de enchidos

e broa

PREPARAÇÃO

1 chouriço

1 morcela

1 farinheira

1/2 broa

2 colheres (sopa) de vinagre

balsâmico

Salsa picada q.b.

Pickles q.b.

1. Corte os enchidos em pedaços
   grandes, espalhe-os num tabuleiro e
   leve-os ao forno, pré-aquecido a 180ºC,
   durante 20 minutos ou até que fiquem as-
   sados.


2. Decorrido o tempo indicado, retire-os do
   forno, corte-os em pedaços mais pequenos e
   disponha-os num recipiente. Regue com o vinagre
   e reserve.


3. Corte a broa em pedaços e disponha-os harmo-
   niosamente no recipiente. Polvilhe com salsa picada,
   decore com pickles e sirva.

INGREDIENTES

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