Entradas
Rolinhos
de salmão
INGREDIENTESPREPARAÇÃO8 fatias de salmão fumado
200 g de queijo creme
100 g de cebolinhas em conserva
2 ovos M cozidos
2 colheres (sopa) de maionese
Sumo de 1 limão
Cebolinho q.b.
Sal e pimenta preta q.b.
Cebolinhas em conserva para decorar
Tostas para acompanhar- Descasque e pique (ou triture) os ovos, juntamente com as
cebolinhas. Numa tigela, misture os ingredientes picados com
a maionese e o queijo creme. Tempere com um pouco de sumo
de limão, sal e pimenta. - Recheie as fatias de salmão com o preparado anterior, enro-
le-as e leve-as ao frio até servir. Sirva com tostas, decorados com
cebolinho cortado a gosto e mais cebolinhas de conserva.
Néctar dos Deuses ,
Tons de Duorum Branco 2016
Um vinho que reúne um lote de várias castas características do
Douro que lhe conferem, colheita após colheita, uma boa relação
qualidade-preço. Os aromas frutados e florais e o estilo suave e
equilibrado fazem dele um parceiro ideal para os sabores deste
prato.
Vinhos sugeridos pelo blogue Joli Wine & Food Activist (www.joli.pt)20 min + tempo
de frio
fácil
dispendioso
665 kcal4 PESSOASEntradas