Die Zeit - 03.10.2019

Ercole schon. Es war dort wie in einem Film, durch den

ich mich bewegte.

Selbst Jackie Onassis war früher mal da. Haben Sie beson-

ders eindrucksvolle Gäste erlebt?

Es gab immer viele interessante Menschen um uns herum.

Ich erinnere mich zum Beispiel sehr gut an den Fotogra-

fen Slim Aarons, der bei mir ein anhaltendes Interesse an

der Fotografie geweckt hat. Oder eine Lady, Georgiana

Abreu, die auch von Slim Aarons fotografiert worden ist,

die hat mich unheimlich beeindruckt. Die kam ins Hotel,

bis sie 98 Jahre alt war, und sie war einfach immer unfass-

bar schick, wirklich fabelhaft, die hob sich selbst noch von

den Pellicano-Gästen ab. Und wenn ich an die besonde-

ren Menschen im Pellicano denke, muss ich auch meine

Mutter erwähnen. Die hatte so einen un glaub lichen Stil.

Und Kreativität und Heiterkeit! Wissen Sie, wenn es zum

Beispiel eine Sonnenfinsternis gab, die man nur in Mexiko

sehen konnte, dann gab sie aus diesem Anlass eine Party

im Pellicano. Und wenn die Leute sie fragten, was das soll,

dann sagte sie: »Weil es in Mexiko eine Finsternis gibt, ist

das nicht fantastisch?« Und die Leute feierten mit.

Vermissen Sie diese Zeit?

Sie ist ja nicht vorbei! Das Schöne am Leben in einem

Ferienhotel wie dem Pellicano ist, dass man dauernd in-

teressante Menschen trifft, denen man normalerweise

nie begegnen würde. Da kommt die vielfältigste Gruppe

von Menschen sozusagen in dein Wohnzimmer. Die Welt

verdichtet sich. Das ist für mich bis heute ein absoluter

Genuss, ein Geschenk. Da gibt es dann einen 98-jähri-

gen ehemaligen Zeitungsredakteur, mit dem nehme ich

abends einen Drink und höre ihm einfach nur zu, und der

erzählt dann zum Beispiel von seinen Begegnungen mit

dem Schriftsteller Italo Calvino. Und als Nächstes kommt

so ein Typ, dem alle Malls Gott weiß wo in Amerika ge-

hören. Und dann kommt ein Maler, dem sein Galerist eine

Pause befohlen hat, aber dann trifft der Maler im Hotel

leider mich, und dann gibt es doch wieder Drinks und

lange Mittagessen und späte Dinner ... Dieser Ort inspi-

riert mich immer wieder neu.

Ich hoffe, so ein Ort verdirbt einen nicht auch ein bisschen.

Es gab ja nicht nur das Pellicano, wir besaßen auch die-

ses große Landhaus bei Rom, das heute das Hotel Posta

Vecchia ist und ursprünglich ein Renaissance-Palazzo der

Familie Orsini war. Und in Rom lebten wir in einem Ge-

bäude des Barock-Architekten Bernini. Außerdem sind

meine Eltern beide sehr ästhetisch gesinnte Menschen.

Ich bin durch meine Kindheit und Jugend notgedrungen

ein Augenmensch geworden, zumal es in Italien allgemein

ja ein ungeheures Gespür für Proportionen, Farben und

Maßstäbe gibt.

Sie haben Architektur studiert, bevor Sie vor gut zehn Jah-

ren die Leitung des Pellicano von Ihrem Vater übernommen

haben, und für eine Weile wollten Sie Malerin oder Foto-

grafin werden. Haben Sie den Eintritt ins Hotelbusiness

auch mal bereut?

Die Pellicano-Gruppe ist so eine Art Gefäß geworden für

all die Dinge, die mir gefallen. Ich habe das ja alles von

Anfang an nach Gefühl und nach meinen Neigungen ge-

macht. Es war für mich zum Beispiel selbstverständlich,

ein Kochbuch mit dem Fotografen Juergen Teller heraus-

zubringen, einfach weil ich fand, dass das ein schönes

Projekt war – auch wenn das sicher nicht das Erste ist, was

eine normale Hotelgruppe machen würde. All die Dinge,

die ich mag und an denen ich interessiert bin, habe ich

ins Hotel gebracht.

Im Pellicano gibt es zum Beispiel eine bestechende Film-

sammlung, in einer Vitrine gleich neben der Rezeption.

Das sind alles Filme, die ich toll finde, oder es sind Fil-

me, die von Gästen mitgebracht worden sind, denen ich

vertraue. Der italienische Regisseur Bernardo Bertolucci

oder die spanische Regisseurin Isabel Coixet zum Beispiel

haben da ein paar Filme hingestellt. Solche Details sind

entscheidend, daran glaube ich fest. Angenommen, du

bist im Urlaub und interessierst dich für Film, und du

wolltest immer schon Once Upon a Time in America an-

schauen, und dann steht da der Film, jetzt kannst du den

mal sehen. Vielleicht sind es fünf Menschen pro Jahr, die

so einen Moment in dem Hotel erleben. Aber diese fünf

genießen einen besonderen Moment, und das ist Luxus.

Das wollen wir: Liebe und Aufmerksamkeit in jedem

Detail. Von den Tellern über die Auswahl der Oliven im

Restaurant bis hin zu den Filmen und den Sachen in der

Boutique. Das alles zusammen macht einen immensen

Unterschied. Die Gäste spüren, wenn man sich ernsthaft

damit beschäftigt.

Es gibt auch Hotels, in denen stehen Bücher, die meterweise

gekauft worden sind.

Ja! Das ist oft deprimierend. Man geht in ein Hotel, alles ist

perfekt, und dann gibt es diese Reihe von miesen Büchern,

die niemanden interessieren, weil sie nicht aus einem le-

bendigen Interesse heraus da hingelangt sind. Es ist mit

Hotels wie mit Menschen: Sie können supersexy aussehen,

aber oft fehlt leider der Tiefgang. Der Geist eines Ortes ist

entscheidend dafür, wie man sich dort fühlt.

Abgesehen von den Gästen und Ihrer Liebe zum Detail:

Was ist noch besonders am Pellicano? Foto John Swope

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