Le Monde - 05.10.2019

(Marcin) #1

d’Orange:le bâtimentn’offrait pasd’his-
toirerécente ni d’architectureremarquable sur
lesquelles s’appuyer. TristanAuer s’est donc
plongé dans lepass éduhaut Marais.«Dans l’in-
conscientcollectif,cequartierestliéàdesédifices
religieux.EtpuisilyaleMaraismoderne,festif,où
toutes lescommunautés seretrouventsans se
juger .Jemes uis inspirédeces deuxfacettes, que
j’ai mâtinées decodes esthétiques de ma jeu-
nesse.»Lesréférences ne sontpas toujourscelles
que l’on croit. Cettemoquette en mohairrose qui
recouvre les mursdes ascenseursetqui pourrait
évoquer un lupanar est enréalité«une version
luxedes moquettesqui protégeaientles murs des
coupsdeskidanslesbâtimentsdesstationsdeski
des années 1980...»
L’immeuble d’origineaété vidé, désossé,tota le-
mentrecomposé et scénographié defaço nà
mettreles clients envaleur.«Quandvousdescen-
dez le grand escalier qui mène du bar en mezza-
nine aurestaurant, les personnes attablées vous
regardent, vous voustenez plus droit. Un bel
endroit, c’est un endroit qui vousrend beau.Un
fauteuil bienconçu,c’estcelui sur lequel on est
assisavecunebelleposture,affirmeTristanAuer,
qui aredessiné lafaçade, le vitrail, les sols et 80 %


du mobilier.L’important,ave cled esign,n’est pas
d’of frirunl ieuoù toutestsigné,oùtoutest recon-
naissable,mais un endroit dans lequel on s’amuse
et où l’on puise des idées.»Exceptionfaitede
quelques détailspoussifs–ceconfessionnal
transformé enpetitbusinesscenter–, la décora-
tion netombepas dans la caricature attendue.
L’architecte, qui ditfairele«piremétier du
monde»en matièred’écoresponsabilité,achoisi
de beaux matériaux etafait appelàdes artisans
pour concevoir un lieu qui, espère-t-il,pourra
s’inscriredans la durée, ne s’abîmeraninese
démoderaaubout de cinq ans.L’esthétiquechoi-
sie étantd’oresetdéjà datée, peut-êtrevieillira-
t-elle mieux que les adresses auxcodes «hype»
d’aujourd’hui?
Pour fairevivre l’hôtel et immerger lesconvives
dans un mondecohérent, EmmanuelSauvage a
commandé auchef Adam Bentalha une cuisine
métissée et s’est entourédecurateurs. Amélie du
Chalard,fondatriced’Amélie,Maison d’art, a
constitué unecollection de 400 œuvres d’art
uniques qui habillentles espacescommuns et les
chambres.Le libraireindépendantAnatole
Desachy afait une sélection de livres d’artetde
littérature, àfeuilleter le soir dans son lit, et

“Quandvousdescendez
le gran descalier qui mène
du barenm ezzanineau
restaurant,lesperson nes
attab lées vous regardent,
vous vous tenezplus dr oit.

Un belendroit,c’est un
endroitqui vous rend beau.
Un fauteuil bien conçu,
c’est celui sur lequelone st
assis avec un ebelle posture.”
TrisTanauer,archiTecTed’inTérieur.

Àgauche, le salon de la suite Justine,àdroite, le barman de l’hôtel.

Legoût
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