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sehr stark, je nach den Ansprüchen an Unterkunft und Service.

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ERLEBEN

BOUTIQUE-HOTELS IN

KAMBODSCHAS SIEM REAP

Wer Boutique-Hotels liebt, den persönlichen Service, ihre

überschaubare Größe und die Einbindung in lokale Tradi-

tionen, der wird in der kambodschanischen Provinz und

Stadt Siem Reap mit ihrer großen Auswahl an Hotels schnell

fündig. Das preisgekrönte Nita by Vo, entworfen von einem

renommierten Architekten, liegt inmitten eigener Gärten.

Abseits des geschäftigen Treibens von Siem Reap liegen die

Sala Lodges im Stil der traditionellen Holzpfahlhäuser der

Khmer. Anders dagegen die Angkor Angel Boutique Villa mit

klimatisierten Zimmern, ganz in der Nähe des alten Marktes

der Stadt Siem Reap.

Alpenländisch – ganz individuell interpretiert

Neben zahlreichen anderen Gebäuden hat Noa insbesondere Hotels

in den Tiroler und Südtiroler Alpen spektakulär umgestaltet.

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ERKUNDEN

NATUR UND ARCHITEKTUR

IM EINKLANG

Wenn die Architekten vom network of architecture (noa) ihr

asiatisch-naturalistisches Konzept umsetzen, verschmelzen

Gebäudeformen mit der umgebenden Natur. Sie verwandeln

traditionelle Berggasthöfe und renovierungsbedürftige

Hotels in architektonische Ikonen. Am Hotel Silena nahe

beim Hochmoor im Tiroler Valser Tal ähnelt die Gebäude-

haut Sumpfpf lanzen, die scheinbar das Hotel emporwach-

sen und komplett einhüllen. Im Südtiroler Apfelhotel (Foto)

Torgglerhof greift die Architektur den Lebenszyklus des

Apfels mit seinen runden Formen und Farben auf – von der

Blüte über die Ernte bis zur Veredelung.

Foto: http://www.noa.network

ENTDECKEN

ZU GAST IM HOLUNDERDORF

Mit einem einzigartigen Konzept werben die Holler-

höfe, die Holunderhöfe in Waldeck in der Pfalz.

Im Landhausstil eingerichtete Unterkünfte in vier

in den verschiedenen Holunderfarben sanierten

Häusern lassen die vergangene Dorfidylle in einer

Mischung aus Gemütlichkeit und Komfort auf leben.

Kulinarische Entdeckungen im »Ewilpa«

Umgeben von traumhafter Natur sind sie ideal zum

Ausspannen, Aktivsein und Entdecken. Genießer und

Naturfreunde finden im »Ewilpa« der Hollerhöfe, dem

ersten essbaren Wildpflanzenpark Deutschlands,

neue Inspirationen für die eigenen Kochkünste.

http://www.hollerhoefe.de

AUSSPANNEN

UNTER NORDLICHTERN

In den Monaten von Oktober bis April f lackert die

Aurora Borealis, das Nordlicht, am Nachthimmel

der nördlichen Hemisphäre. Zu sehen ist es in den

skandinavischen Ländern, in Island oder Grönland,

auch in Nordschottland und Kanada. Zahlreiche

Hotels haben sich auf das Schauspiel eingestellt.

Aurora-Weckdienst und Santa Claus Village

Informiert durch den Aurora-Alarm bestaunen die

Gäste das bunte Flackern aus ihrem Bett durch ein

Glasdach, aus gläsernen Iglus im Hotel Kakslauttanen

oder einem Außen-Whirlpool. Im Santa Claus Village

verzaubern Nordlichter die Weihnachtsstimmung.

http://www.momondo.de

REISEEPISODE

Nirgendwo in Europa gibt es mehr Burgen pro Qua-

dratkilometer als in Wales. Was sich liest wie ein

Eintrag aus dem »Lexikon für unnützes Wissen«,

enthält einen spannenden Randaspekt: Viele dieser

imposanten Bauwerke bieten wahrhaft königliche

Übernachtungsmöglichkeiten. Ob in einer viktoria-

nischen Festung, einem gotischen Schloss oder in

einem normannischen Turm – in Wales findet man

prächtige Schlafplätze in spektakulärer Umgebung.

Infos: w w w.visitwales.com/de/

CHÂTE AU RHIANFA Die Loire-Schlösser

hatten es dem Ritter von Bodelw yddan, Sir John Hay

Williams, angetan – so sehr, dass er Mitte des 19. Jahr-

hunderts auf der Insel Anglesey hoch über der Meer-

enge Menai Strait eines nachbauen ließ. Noch heute

versprüht das luxuriöse Hotel mit seinen Türmen,

verwinkelten Gängen, bemalten Decken und getäfel-

ten Wänden romantischen Märchenschloss-Charme.

Infos: http://www.chateaurhianfa.com/

SCHLAFEN WIE RITTER UND EDELLEUTE

CASTELL DEUDRAETH Äußerlich gleicht

das viktorianische Herrenhaus mit den hohen Zinnen

einer steinernen Festung. Im Innern besticht das

Boutiquehotel »Castell Deudraeth« im Norden von

Wales mit elf modern eingerichteten Zimmern, von

denen aus man einen schönen Blick auf die Gärten

genießt. Das gesamte Hoteldorf Portmeirion an der

Küste von Snowdonia steht unter Denkmalschutz.

Infos: https://portmeirion.wales/

BRECON CASTLE Am Rande des Brecon Bea-

cons National Park schmiegt sich das im Jahr 1809 er-

baute Brecon Castle an die Ruinen einer normanni-

schen Burg aus dem 11. Jahrhundert. In einigen der 40

Zimmer des »The Brecon Castle Hotel“, des ältesten

Hotels in Wales, kann man stilecht im Himmelbett

übernachten. Doch auch außerhalb des Hotels richten

sich nachts alle Blicke in Richtung Himmel. Denn die

Sterne leuchten in diesem zertifizierten Lichtschutz-

gebiet besonders hell. Infos: w w w.breconcastle.co.uk/

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