Neue Zürcher Zeitung - 08.09.2019

NZZamSonntag8. September2019 3

Was geht Ihnen auf die Nerven?
Ich bin von Natur aus ungeduldig
und mag es deshalb nicht, wenn es
langsam vorwärtsgeht.Dazu kommt,
dass ich mich überFehler ärgere, die
ich eigentlich hätte vermeidenkönnen.

Worüber können Sie herzlich lachen?
Wenn wir uns im Kreis derFamilie
selbst auf den Arm nehmen.

Was sagen Ihre Mitarbeiter über Sie?
Darüber mache ich mir wenige
Gedanken. Mir ist es viel wichtiger, die
Mitarbeitenden zu spüren und ihre
Anliegen ernst zu nehmen. Denn ich
merke schnell, ob sie mit dem Herzen
dabei sind und einTeil der Ospena
GroupAG sein wollen.

Was fasziniert Sie an IhrerArbeit?
Die Vielseitigkeit! Ich liebe es, mich
mit den unterschiedlichen Herausfor-
derungen und Anspruchsgruppen in
der Gastronomie und Hotellerie zu
beschäftigen und sie so zu orchestrie-
ren, dass alles perfekt zusammenspielt.
Zudem darf ich immer wieder Neues
erlernen.Das Erbe der Pizzeria Risto-
rante Molino weiterzuentwickeln und
die Verantwortung dafür zu überneh-
men, fasziniert mich täglich.

Wie reagieren Sie auf Kritik?
Ich versuche, begründete Kritik
dankbar anzunehmen und danach an
ihr zu wachsen. Generell bin ich wohl
selbst mein grösster Kritiker.

Könnten Sie ohne Handy undTa blet
leben?
Privat ist dieskein Problem, da
reduziere ich die Nutzung auf ein Mini-
mum – ausser wenn es zu meinemVor-

teil ist. Zum Beispiel wenn man sich in

einer Stadt verläuft und wieder zum

Hotel finden möchte. Im Geschäft

setze ich mich für eine bewusste Nut-

zung mobiler Geräte ein.

Welche Startup-Idee würden Siewählen,

könnten Sie neu beginnen?

Das klingt vielleicht wenig span-

nend: Ich bin sehr zufrieden mit dem,

was ich heute mache. Mit Stolz darf

ich behaupten, immer das gemacht zu

haben, was ich wollte.Wenn es nicht

mehr passte, zog ich dieReissleine,

gönnte mir einePause und wählte dann

einen neuenWeg.

Inwelches Land würden Sie auswan-

dern undwarum gerade dorthin?

NachDänemark. MeinerFrau

zuliebe.

Hat Sie IhrBauchgefühl schon

getäuscht?

Enttäuschungen und falsche Ent-

scheidungen gehören zum Leben,

genauso wie Erfolg undFreude. Es ist

wie eineAchterbahnfahrt, doch eben-

dies macht das Leben spannend. Man

wächst daran, entwickelt sich weiter.

Stellen Sie frühere Arbeitskollegen ein?

Wenn ihreKompetenzen undFähig-

keiten optimal passen, ja.Persönlich

finde ich esreizvoller, mit neuen Mit-

arbeitendenAufgaben anzugehen und

voranzutreiben. Gemeinsame Lernpro-

zesse und verschiedene Denkmuster

bereichern gegenseitig, eröffnen neue

Sichtweisen, und man baut einVertrau-

ensverhältnis auf.

SindFrauenquoten notwendig?

UnsereFrauenquote liegt in der

Zentrale derzeit bei 40 Prozent, in der

Geschäftsleitung sind es 50 Prozent.

Bei uns scheint bald eine Männerquote

notwendig zu sein.

Welchen Stellenwert haben für Sie

soziale Netzwerke?

Auf geschäftlicher Ebene ist eine

zurückhaltendeAuseinandersetzung

mit sozialen Netzwerken notwendig.

Selbstverständlich haben sowohl die

Pizzeria Ristorante Molino, das

Restaurant LeLacustre in Genf als

auch das Marktgasse-Hotel Zürich

eigene Social-Media-Kanäle. Diese

werden aber nicht von mir betreut.

Privat nutze ich Linkedin.

Würden Sie Ihre Karriere zugunsten

eines humanitären Einsatzes aufgeben?

Bei einem Seitenwechsel hatte ich

die Chance, eine Woche in einer huma-

nitären Institution tätig zu sein. Es han-

delte sich um die Pflege von Kindern,

mit welchenkeine verbaleKommuni-

kation möglich war. Im Mittelpunkt

stand dasWohlbefinden des Kindes.

Das war eine der dankbarsten und

bewegendstenWochen meines Lebens.

Wann können Sie wirklich abschalten?

Am besten kann ich mit derFamilie

oderFreundenin der Naturabschalten,

gerade die Berge geben mir Kraft und

inspirieren mich. Beim Sport kann ich

mich auspowern, denKopf lüften und

den Arbeitsalltag hinter mir lassen.

Welches ist Ihr bevorzugtesFerienland

undwarum?

Unsere Familienferien nutzen wir,

um neueLänder zu entdecken. Eines

ist dabei stets wichtig: gutes Essen.

Welches ist Ihre Leibspeise, und könn-

ten Sie sie selber kochen?

Für mich als CEO einerFirma, die

in der Schweiz unter anderem19 Pizze-

rias betreibt, die für Italianità stehen,

liegt die Antwort auf der Hand. Ich

liebe die italienischeKüche, habe

aber keine Leibspeise. Da ich gelernter

Koch bin, würde ich mich selbst als

sehr guten Cuisinier bezeichnen. Unter

uns: Ich lasse mich lieber bekochen.

SindVorbilder noch aktuell?

Ich schneide mir von vieleneine

Scheibeab, möchte dabei jedoch

immer ich selbst sein und niemandem

nacheifern.

Was raten Sie demBerufsnachwuchs?

Gerade in der Gastronomie und

Hotellerie ist es essenziell, dass wir die

Begeisterung für die Branche weiter

wecken.Wir müssen dem talentierten

Nachwuchs die vielen Möglichkeiten

und Facetten in der Branche aufzeigen.

Wie wurden Sie durch Ihre Lehrperso-

nen eingeschätzt?

Als lebendig und neugierig, teil-

weise sogar als kleiner Störfaktor, weil

ich so unruhig war.

Hat Ihnen die Schule das wirklichRele-

vante vermittelt?

In der Schule wurde mir klar, dass

ich eigentlich ein unwissender Mensch

bin. Gleichzeitig weckte sie meine

Wissbegierde und meinen Drang,

mehr zu erfahren und zu lernen.

Haben Sie ein Lieblingslied?

«PurpleRain» von Prince – es erin-

nert mich an sein Live-Konzert in

Montreux. Einfach unvergesslich.

Sind sportliche Grossereignisse für Sie

ein Magnet?

Mit dem Alter immer weniger. Man

findet mich eher an der Seitenlinie,

oder ich mache selbst aktiv Sport.

Glauben Sie an das Schicksal?

Das Schicksal nehme ich gerne

selbst in die Hand.

Sind Sie zuversichtlich für die Schweiz?

Ich habeVertrauen in unserSystem,

unser politischesFundament ist gut.

Welche Probleme sollte diePolitik

unverzüglich anpacken?

In erster Linie soll glaubwürdig

politisiert und sollenkeine falschen

Versprechungen gemacht werden.

Eine Ihrer Lebensweisheiten?

In jeder Situation und Lebenslage

versuchen, bewusst zu handeln.

Wie könnte derTitel dieses Interviews

auch lauten?

«Ich spüre, ob die Mitarbeitenden

mit dem Herzen dabei sind».

Interview:Walter Hagenbüchle

ZUR PERSON

Daniel Reimann,55, ist seit Januar 2017 CEO der

Ospena Group AG. Der Schweizer besuchte die

Belvoi r-Hotelfachschu le in Zürich und verfügt über

30 Jahre Erfa hrung in der Hotellerie- und Gastrono-

miebranche. Er war für Unternehmen wie Möven-

pick G astronomie AG und Manor AG tätig. Vor

runddrei Jahrenwechselte DanielReimann als

Geschäftsführer zur Ospena Grou p AGund leitet

dasUnter nehmen seither mit Leidenschaft und

Engagement. Mit schweizweit 19 «Pizzeria Risto-

rante Moli no»- Lokalen, dem Ristorante Frascati in

Zürich und dem Restaurant Le Lacustre in Genf hat

sich die Ospena Grou p AGin mehr als 30 Jahren

erfolgreich als Anbieter authentisch er it ali enisch er

Gastronomie etabliert. Zu dem betreibt die Gruppe

das Marktgasse-Hotel Zürich. Seit 2 014 gehört das

Unte rnehmenzur Gen ossenschaft Migros Zürich,

beschäftigt rund500 Mitarb eitende und verzeich-

net einen Jahresumsatz von 70 Mio. Fr.

«...selbst mein grösst er Kritiker»

Fortsetzungvon Seite 1

Chef•fe de Projet Haut-Valais

(100%)

auprès de l’Officecantonal de la construction du Rhône

(OCCR3),àSion

Postulation enligne: http://www.vs.ch/jobs

Vos tâches

Assurer la réalisation des mesures de la 3ecorrection du Rhône sur le secteur

du Haut-Valais

Assumer la direction administrative,financière et opérationnelle des Mesures

Prioritaires et Anticipées qui vous sont confiées, de la conceptionàla

réalisation

Conduire les bureaux et entreprises mandatées, en garantissant la satisfaction

des conditions des spécialistesdel’OCCR3, des Services et Offices cantonaux

et des Offices fédéraux

Garantir la qualité, les coûts et les délais des mesures confiées

Votre profil

Formation universitaire, EPF, HES/ETS ou jugée équivalente

Expérience avérée danslac onception et la réalisationdetravaux

d’infrastructure pluridisciplinaires

Expérienceprofessionnelle dans le domaine de l’aménagementdes coursd’eau

Expérience avérée danslac onduitedepersonnel

Entregent, rigueur, capacitéàgérer lesconflitsetqualités denégociateur

reconnues

Langue maternelle allemandeavec de très bonnes connaissances de la

deuxième langue officielle

Entrée en fonction

De suite ouàconvenir

Informations

Office cantonal de la construction du Rhône, Monsieur Derk Ottenkamp (027606 35 82)

Post ulation en ligne souhaitée: http://www.vs.ch/jobs ou

envoi des offres: Service des ressources humaines, Place St-Théodule15, 1951 Sion

Délaidepostulation:27 septembre 2019/Numéro de référence: 112065

Sion, le6septembre 2019

Déparrtement desfinances et de l’énergie

Serrvice des ressources humaines

Deparrtement fürFinanzen undEnergie

Dienststellefür Personalmanagement

Die Geschäftsleitung des Kantonsrates sucht aufgrund des Altersrücktritts des Stelleninhabersauf den

2. Mai 2020 oder nachVereinbarung

eine Datenschutzbeauftragte oder einen Datenschutzbeauftragten

des Kantons Zürich.

Funktion

Die oder der Datenschutzbeauftragte führt die Stelle für Datenschutz und Information. Diese istverantwort­

lich für die Aufsicht über die Datenbearbeitungen der kantonalenVerwaltung, der Gemeinden und der

übrigen Behörden und öffentlichen Einrichtungen im Kanton und prüft, ob dierechtlichen, organisatorischen

und sicherheitstechnischenVorgaben desDatenschutzes eingehalten sind. Die Stelle unterstütztund berät

die öffentlichen Organe bei datenschutzrelevantenVorhaben und beurteilt Erlasse zum Datenschutz. Sie gibt

Empfehlungenzur Umsetzung undWeiterentwicklung des Gesetzes über die Information und den Daten­

schutz (IDG) ab und hat spezifische Informationsrechteund ein selbständiges Beschwerderecht.

Die Bevölkerung des Kantons Zürich kann sichmit ihren Anliegen im Bereich Datenschutz an die Daten­

schutzstelle wenden. Diese berät diebetroff enen Personen in ihren Rechten und vermittelt bei Streitigkeiten

mit den öffentlichen Organen. Die Datenschutzstelle informiert dieÖffentlichkeitregelmässig über die

Entwicklungen und Anliegen im Datenschutz und thematisiert die Möglichkeiten und Risiken der technologi­

schen Entwicklung. Sie bietet zudem Aus­ undWeiterbildungen an.

Die oder der Datenschutzbeauftragte führt eine unabhängige Behörde mit 950 Stellenprozenten und vertritt

diese in nationalen und internationalen Gremien. Die Datenschutzstelle ist administrativ der Geschäftsleitung

des Kantonsrates zugeordnet.

Anforderungen

Wir suchen eine führungserfahrene Persönlichkeit mit Hochschulabschluss, vorzugsweise in Rechtswissen­

schaften. Sie verfügen über ausgewiesene Kenntnisse in Informations­ undKommunikationstechnologie und

eine fundierte Berufserfahrung in Datenschutz und Informatik. Mit Grundrechtsschutz, Persönlichkeitsrecht

und öffentlichem Recht sind Sie bestens vertraut. Sie interessieren sich für politische Fragestellungen und

können die heiklen Themender Digitalisierung derVerwaltung antizipieren. Daneben haben Sie Freude an

der Kommunikation mit unterschiedlichen Zielgruppen und sind in der Lage, sich an Fachdiskussionenauch

in Französisch und Englisch zu beteiligen.

Angebot

Wir bieten eineverantwortungsvolle undvielseitige Tätigkeit in unabhängiger Position mit hohem Ansehen.

Die Entlöhnung entspricht denVorgaben des IDG. Arbeitsort ist Zürich.

Verfahren

Die Wahl der oder des Datenschutzbeauftragten obliegt dem ZürcherKantonsrat und istöffentlich. Dessen

Geschäftsleitung bereitet dasWahlgeschäft vor und hat zu diesem Zweck eine Findungskommission ein­

gesetzt. DerWahlvorschlag der Geschäftsleitung wird von den Fraktionen vorberaten.Wohnsitz im Kanton

Zürich ist bei Amtsantrittgesetzlich vorgeschrieben.

Wir freuen uns auf Ihr Bewerbungsschreiben und Ihre persönlichen Unterlagenbis spätestens am Mittwoch,

25. September 2019,online unter:http://www.kantonsrat.zh.ch/aktuell/stellenausschreibungen.aspx.
    Findungskommission DSB, Parlamentsdienste, Rechberg, Postfach, 8090 Zürich

Mündliche Auskünfte erteilt der Präsident der Findungskommission, Roman Schmid,

unterTelefon 079 581 88 00.