Die Zeit - 22.08.2019

(Nora) #1

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Es geht um das Besondere. Um
Leidenschaft, Hingabe undTradition.
Um Gerichte,die Maßstäbe setzen.
Zu erleben, zu sehen und zu
erschmecken beim»T he Original
Way–CokeFood Festival«.

Originell genießen,


Originale schmecken


Nichts istsogut wiedas Origi-
nal. Seiesbei Filmen oderbei
Musik, beiKunstwerk en oder in
der Mode, geschweigedenn bei
Star sundihrenD oppelgängern.
DasO rigin al hatM aß stäbege-
setzt, diefür Qualität stehen.
Fürein ganz besonderes Erleb-
nis,d asbeeindruckt,da sg efällt.
Dasg ilt auch fürorigi nale kuli-
nari sche Köstlich keiten.Obdie
Neapolitanisch ePizza ausI tali-
en,Miso-RamenausJapanoder
Cevi cheausPeru–mögendiese
Gerichte nochsoversc hieden
sein ,esein tsie ih re Tr aditio n,
ihre einzig artige Herkun ft,i hre
Authentizi tät. Diesehabensie
zueinemOrigin alun ddemganz
besonderenGeschmackserleb-
nis werden lassen.Ein es,das
Menschen in ganz Deutschl and
jetzterlebenkönnen:auf dem
»The Original Wa y–Coke Food
Festival« vonCoca-Cola.
Miso-Ramen und Bu rger,
Samosasund Lobster
IndreiStädten–inMünchenam
24 .und25.Augustau fd erPra-
terinsel,am31. Au gustund1.

Septemberin derXPOSTin
Kölnundam7. und 8. Septem-
berin derAltenMün zeinBerlin
–serviereneini ge der besten
ChefköcheDeutschla ndsihre
signatu re dishes–wel che, die
keinen Trendsfolgen,sondern
Or iginale sind.Leckere Masala
Dosaszum Beispielkomme n
vonAparnaAuror a, Ch efin des
indi schenRest aurants»Chut-
nify«inBerlin, handgemachte
Burger mitFleisch vonnieder-
rheinische nWeidetie renvon
Martin Bl ockvon der»Fetten
Kuh« in Köln,Haruhiko Saeki,
Gesch äftsführer derRestau -
rants» Takumi«inDüsseldorf,
Hamburg,B ar celona oderRot -
terdam,tischtseine Miso-R a-
me na uf undd er Däne Brian
BojsenvomRestaurant»Brian’s
Steak &Lobst er«inHamburg
aufdengewünschtenGarpunkt
genausaftigeSteaksund fang-
frischenHummer.
Dami taber ni chtgenug:
Nebenden vielenkulinarisch
abwechslungsreichen Food-
Ständen erwartet die Besucher
aufden »T he Original Way–

Coke Food Festivals«auchein
tolles Progra mm mitzum Bei-
spie lKoch-Workshop s, beide-
nendieRes taurantchefsund
Köcheeinen Blick hinter die
Kuli ssen gewähren,ihreganz
persönlicheGeschichte und
Philosophieerz ählenu ndsodie
Möglichkeit bieten, dieTradi -
tion verschiedensterGerich te
zu erfahren,zuerl eben –zu
ersc hmecken.
Im Webumdie Welt reisen,
de mOriginal aufder Spur
Nichtvon ungefährs teht hinter
alle demdie MarkeCoca-Cola.
Auch sieist ei nOrigi nal–d as
Or igin al.Mit dem»TheOrigi nal
Wa y–CokeFoodF estival«
kn üpftCoca-Cola so zumeinen
di eVerbindung zu seiner le-
gendären0, 2Liter-Glasf lasche.
Zumanderenistesdie Fo rtfüh-
rung desErfolgsausdem ver-
gangenen Jahr.Bereits da wid-
mete Coca-Cola ausgewählten
kulinari schenGerichtenund
ihrenS chöpfern die Webs erie
»TheOriginal Way«,die au fden
Spuren dies er Or iginale um die

ganze We lt führte.Nun gehen
sie aufT our. Zudemv eröffent-
li chtdasUn ternehmen aufY ou-
Tube sowieseinenSocia lMedia
Kanälensechs weitereEpiso-
denvon »The Original Way«.
Porträtiertw erde nw ieder aus-
ge wählte Restaurants in
Deutschl an d, dieKlassiker ori-
ginal servieren.Außerdemwi rd
rundum den Globus nach den
Ursprüngen großartiger Ge-
richte gesucht,dieinemoti ona-
len GeschichteninSzene ge-
setz twerdenund denA ppetit
au fmehr we cken.Inder Web-
serie undauchauf demFood
Festivalzelebriert Coca-Cola
diekulin arischenOriginaleals
Teil desProgramms »Das Orig i-
nal.Origin al serviert.«
http://www.coke.de/foodfestival

Brian’s Steak&LobsterHamburg

YoshiHamburg FetteKuhKöln ChutnifyBerlin TakumiDüsseldorf
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