Desde las alturas, se ven también
perfectamente los llocs, fincas
agrícolas en activo, alrededor de
200, cuidadísimas. Muchas pro-
ducen su propio queso con deno-
minación de origen protegida, de
los que dicen que su punto sabroso
viene del agua salada que se filtra
en los pastos de las vacas. Otro
punto que llama la atención es la
bahía de Fornells, un refugio para
los barcos que navegan frente a la
costa norte y un agradable enclave
para las rutas en canoa, el windsurf
y para acceder a recodos bajo los
acantilados ideales para nadar con
gafas, tubo y aletas.
CIUTADELLA
El viejo puerto ocupa una
larga bocana delimitada en
uno de sus costados por la
muralla del antiguo palacio
del Gobernador, que ahora
aloja el Ayuntamiento.STEFANO POLITI MARKOVINA/ AWL IMAGESLa catedral de Ciutadella
y, a la derecha, la iglesia
del Roser, ahora un
centro de exposiciones.
GONZALO AZUMENDI / AGE FOTOSTOCK