Mémo du mois
Semer ciboulette, carottes,
navets, fenouil, potirons, persil,
laitue, haricots. Récolter les
salades, les radis et les as
perges. Bouturer les tomates. -
Planter les concombres, auber
gines, cornichons, courgettes, -
oignons blancs, piments et
poireaux d’été. Poser les filets
contre les mouches.Le saviez-vous?
Certains produits sont à éviter : viande, poisson, crusta-
cés et os, produits laitiers, graisses et huiles, plastique,
métaux, excréments d'animaux et litières d'animaux,
plantes ou les feuillages malades, briquettes de barbe-
cue ou encore les matériaux contaminés avec des pesti-
cides ou des produits dangereux.LES BASIQUES DU POTAGER
LES PLANTES AROMATIQUES À AVOIR
ABSOLUMENT DANS VOTRE POTAGER
Basilic, ciboulette, persil, romarin, thym..., les plantes aromatiques
offrent une explosion de parfums à votre potager et de saveurs à
vos salades et plats. Elles peuvent être disposées en bordure, en
carré ou encore en rangs intercalés au milieu des cultures. Choisis-
sez un endroit bien ensoleillé, une terre riche et maintenue fraîche
pour le basilic. La ciboulette aime le soleil et les terres fraîches bien
ameublies. Le persil aime la terre riche, fraîche et ensoleillée. Quant
au romarin, il se plante dans un sol bien drainé, sur butte si néces-
saire. Le thym aime les sols très secs, pierreux, abrités.Le saviez-vous?
Les plantes aromatiques se répartissent
en trois catégories : Celles qui préfèrent
le soleil, la chaleur et un sol bien drainé,
plutôt sec et pauvre (le thym, la sauge,
la sarriette et le romarin).
Celles qui préfèrent la mi-ombre et un
sol riche, toujours frais, même en été (le
cerfeuil, le persil et la menthe).
Celles qui préfèrent le soleil, mais aussi
un sol plutôt riche et frais (le basilic, l’es-
tragon, la ciboulette, le laurier-sauce).RÉUSSIR LA PLANTATION
DE L'AUBERGINE
Semés sous abri à la fin de l'hiver, les plants d'aubergine peuvent
maintenant être mis en place. Commencez par préparer le sol.
L’aubergine s’épanouit dans un sol profond, riche en humus,
souple et bien drainé. Choisissez un lieu très ensoleillé et chaud.
Enlevez le godet en prenant soin de conserver la motte autour
des jeunes racines. Mettez en place à l'aide du transplantoir puis
tassez la terre tout autour du plant. Arrosez abondamment.Conseil malin
Lors de la plantation, n'hésitez pas à enterrer une partie de
la tige du jeune plant. Cela favorise l'émission de racines sup-
plémentaires et une meilleure tenue de la plante dans le sol.ENRICHISSEZ LA TERRE DE VOTRE
POTAGER EN RÉPANDANT DU COMPOST
Le compostage est une solution écologique facile permettant de réduire nos
ordures ménagères. Avec le temps, ces dernières se décomposent tranquil-
lement pour former un terreau riche et souple pour fertiliser naturellement
les légumes de votre potager, les massifs du jardin et les arbustes fruitiers.
Pelures de fruits et légumes, marc de café, coquilles d’œufs écrasées, dé-
chets verts de jardin peuvent être compostés pour devenir un formidable
activateur pour la vie du potager.
Conseil malin
Un bon compost est composé de 60% de matière azotées et de
40% de matières carbonées.
POTAGER
Le saviez-vous?
L’aubergine n’apprécie
pas la compagnie des
pommes de terre, des to-
mates, des poivrons ainsi
que des légumes de la
famille des oignons.