GENUSS
56 Ratgeber 9/2019
Kulinarisches Quiz
SEPTEMBER 2019
15 x
Es gilt, das Lösungswort zu finden, das aus den Lösungsbuchstaben der richtigen Antworten
zusammenzusetzen ist. Nennen Sie uns diesesper Telefon unter der Nummer !" ##
oder senden Sie uns das Lösungswort mit demKennwort „Kulinarisches Quiz #“per
E-Mail an [email protected]. Gerne können Sie auch per Postkarte (ausreichend frankiert)
am Gewinnspiel teilnehmen. Adresse sowie Teilnahmebedingungen finden Sie aufSeite .
Jetzt ist
Schlachtfest-Zeit!
Gewinnen Sie
Lösungswort
< = > ?@AB
1.Was ist ein Pulpo?
Federvieh
Waldtier
Meerestier
2.Anstelle von Wein kommt welche
Zutat in unsere Zwiebelsuppe?
Bier
Schnaps
Sirup
3.Was bedeutet der Begriff
Levante?
Kochen ohne Gewürze
Essen ohne Menüabfolge
Zubereitung von Getränken
4.In einen Apfelkuchen
gehören unbedingt ...
Äpfel
Birnen
Zitronen
5.Welche wilden Beeren führen
bei rohem Verzehr zu Magen-
beschwerden?
Kornelkirschen
Apfelbeeren
Vogelbeeren
6.Mit welcher Idee wartet unsere
Backfee Elena dieses Mal auf?
Mit kleinen Pflaumen-Galettes
Mit Petit Fours
Mit Erdbeertörtchen
7.Wie viel Kilogramm Oliven be-
nötigt man für 3 Liter Olivenöl?
10 kg
20 kg
30 kg
8.Womit belegen wir unseren
Flammkuchen (s. Seite 49)?
Mit Tomaten & Mozzarella
Mit Äpfeln & Blutwurst
Mit Zimt & Zucker
9.Wie kann man versalzene
Suppen entsalzen?
Kartoffelwürfel mitkochen
Mehr Salz zugeben
Verdampfen lassen
M L G B E V
E
C
J
A D S Q Y B Z P K T U H
Testen Sie Ihr Wissen und beantworten Sie
unsere Fragen zum aktuellen Ratgeber.
Das ist Ihre Chance auf einen tollen Gewinn!
C
R
Z
F
Produktpakete „König Drossel-
bart“ von RACK & RÜTHER
im Wert von je etwa 67 Euro
Früher war das Schlachtfest ein
besonderes Ereignis. Regelmäßig –
ab dem 11. November – wurde
in den Dörfern dieses Fest
veranstaltet. Alte Traditionen
und Bräuche werden von der
nordhessischen Spezialitäten-
Metzgerei RACK & RÜTHER sehr
geschätzt. Die kulinarische
Empfehlung der Wurstspezialisten
ist die Wurst Selektion mit der
größten und schönsten Auswahl.
„König Drosselbart“ bietet elf
erlesene Spezialitäten an.
Mehr Informationen unter:
http://www.rackruether.de
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