KRÄUTER-DORADE
VOM GRILL
Minimalistisch: gefüllt mit Petersilie,
Rosmarin, Knoblauch und Zitrone – schon
ist der Fisch fertig für den Grillrost.
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KAISERGRANAT
MIT DILL
Das leicht süßliche Fleisch der „Scampi“ ist
eine echte Delikatesse. Und das Beste: Die
Meeresfrüchte sind blitzschnell zubereitet.
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MIESMUSCHELN
Schmeckt, wie Meeresrauschen klingt:
In Weißwein gedämpfte
Muscheln sind Genuss pur.
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Gezeiten
berücksichtigen –
nicht zu nah am
Wasser aufbauen.