Maxi Hors Série Cuisine N°41 – Septembre-Octobre 2019

(Amelia) #1

Le petit point


conso!


Les adresses


Photos Getty Images/iStockphoto, ilustration iStock

Infos & adresses
par Lucie Boireau


P. 8/9 À préparer à l’avance
Bee’s wrap : chez Nature et
Découvertes
FoodSaver : foodsaver.fr
Pyrex : pyrex.fr ou en GMS
Tefal : tefal.fr ou GMS
P. 18/19 Vite à table!
Built : au 05 55 33 60 79
Hema : hema.fr et au
01 40 39 94 61
Lékué : grands magasins, au
01 40 13 01 23 ou lekue.com/fr
Luminarc : grandes surfaces
P. 36/37 Coin Cuisine
Beko : beko.fr
Bosch/Electrolux : magasins
spécialisés
Brabantia : brabantia.com
Elica : Boulanger, Darty et Leroy
Merlin
Kenwood : magasins spécialisés
KitchenAid : kitchenaid.fr
Lagrange : lagrange.fr
Nutribullet : nutribullet.fr
Sodastream : Grandes surfaces
spécialisées et sodastream.fr
Terraillon : terraillon.com/fr
Thomson : grandes surfaces et
magasins spécialisés
P. 70/71 Côté boissons
Baudry-Dutour : boutique,
baudry-dutour.fr
Carrefour Market : carrefour.fr/
enseignes/market
Casino : casino.fr
Domaine La Perrière :
domainelaperriere.com
E.Leclerc : e-leclerc.com
Enfants de vignerons :
clos-saint-michel.com
Lavinia : lavinia.fr
Le Petit Ballon : lepetitballon.com
Leader Price : leaderprice.fr
Les Buisserons : cavistes et au
domaine 04 90 30 85 25
Lidl : lidl.fr
Monoprix : monoprix.fr
Nicolas : nicolas.com/fr
Plaimont : grande distribution
P. 84/85 Desserts pour tous
farine de maïs violet : ecoidees.com
P. 94/95 Tout pour pâtisser
Beka : beka-cookware.com/fr
Degrenne & Philippe Conticini :
degrenne.fr
Gobel : gobel.fr
Master Class :  05 55 33 60 79
Mastrad : mastrad.fr
Mathon : mathon.fr
Pebbly : pebbly.fr
Pyrex : en GMS
Scrapcooking : scrapcooking.fr
Terraillon : terraillon.com
Vahiné : en GMS
zak!designs : http://www.zak-designs

Côté sucré



  • Les Français consomment 74 l
    de soda par an et par habitant.

  • Ils dégustent 8,2 kg de
    biscuits et gâteaux, par an et
    par habitant.

  • 4,7 kg de viennoiseries^
    sont dévorées chaque année,
    par habitant.

  • 90 % des Français associent^
    le sucre aux notions de plaisir,
    de goût et de tradition.
    Source : Global Data 2017 /
    Les fabricants de biscuits et gâteaux de
    France / CREDOC / OpinionWay


Les œufs



  • 58 % des Français^
    consomment entre
    6 et 10 œufs chaque semaine.

  • 63 % ignorent à quoi
    correspond le tatouage sur
    les coquilles.

  • 73 % ne savent pas jusqu’à
    quand ils peuvent consommer
    un œuf frais sans être malade.
    Source : quitoque.fr


La salade
prête à l’emploi


  • 68 % des Français l’achètent
    pour sa praticité et 64 % pour
    son gain de temps.

  • 274 millions de sachets ont
    été vendus en 2018, en grande
    distribution.

  • Elle représente 3 500 emplois
    en France
    Source : SVFPE / Nielsen - hypers et
    supermarchés, magasins de proximité
    et drive


La pomme de terre



  • Pour 57 % des Français, c’est
    leur légume préféré.

  • 80 % la considèrent comme^
    un produit « pas cher ».

  • C’est un légume sain pour
    94 % des Français.
    Source : la pomme de terre, Usages
    & Attitudes des français, Étude 2018
    OpinionWay pour le CNIPT et France
    Agrimer.


Cocorico!



  • 89 % des Français préfèrent
    consommer de la volaille
    d’origine française plutôt que
    de la volaille étrangère. (1)

  • 67 % sont prêts à payer plus
    cher pour acheter de la volaille
    d’origine française. (2)

  • 94 % trouvent qu’il est
    important d’avoir de la volaille
    française dans les lieux où
    ils consomment de la viande,
    hors domicile. (2)
    Source : (1) OpinionWay pour
    l’association de Promotion de
    la Volaille Française, janvier 2019,
    (2) OpinionWay, janvier 2018

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