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spotlight-verlag.deCÔTE D’AZUR SECRÈTE
Villages insolites, jardins
cachés, plages secrètes...
Voici la Côte d’Azur comme
vous ne l’avez jamais vue,
loin des touristes et des
éternels clichés de cartes
postales. Écoute vous donne
les meilleurs conseils pour
découvrir une autre facette
de la Riviera.Die Ausgabe 10/19
erscheint am- August 2019.
VORSCHAUGruß von einer
Écoute-Leserin
aus FrankreichLiebes Écoute Team,
Heute ging für mich das »Abenteuer Aus-
landssemester« zu Ende. On dit : « Erasmusn’est pas juste une année dans sa vie, mais
plutôt toute une vie pendant une année. » Ces
derniers mois, j’ai eu l’opportunité de passer
mon semestre à l’étranger sur la magnifique
Côte d’Azur. Je suis vraiment heureuse d’avoir
fait toutes ces belles rencontres, de toutes
ces choses que j’ai apprises et de ce que la vie
dans le Sud m’a appris, et bien sûr de tous ces
souvenirs incroyables que je vais garder.
Gerade bin ich wieder am Flughafen
München gelandet. Zwar bin ich (noch) keine
Abonnentin, durfte euer Magazin allerdings
probelesen und bin hellauf begeistert. Beson-
ders die Ausgabe »La grande bleue« (9/2018)
über die Côte d’Azur war für mich natürlich
besonders spannend.
Lea Sofia NikiforowEs lebe die französische Gastronomie!
Seit vielen Jahren lese ich Écoute. Die Themen
sind sehr vielfältig und interessant – und ganz
nebenbei erweitert man noch seine Franzö-
sischkenntnisse. Eines meiner Lieblingsthe-
men ist die französische Gastronomie. Ihre
Rezeptseiten sind eine wahre Fundgrube
für jeden, der gerne kocht und sich ein wenig
für die französische Küche interessiert. Sehrgut hat mir auch die Dezemberausgabe 2018
gefallen, in der Sie sich etwas ausführlicher
mit diesem Thema befassen. Ich wünsche mir,
dass ich von Ihnen künftig in Écoute noch viele
Rezepte – gerne auch ein wenig raffiniertere –
sowie Reportagen über die »Gastronomie
française« vorfinden werde. Vielen Dank.
Ingrid OdermattFotos: David Hastilow/Alamy Stock Photo; Privat
Impressum
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Chefredakteurin
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81379 München
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ISSN 0176-9596
Redaktion
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(frei), Dorle Matussek, Agnès
Roubille (frei), Janina Schalkhaußer,
Ingrid Sturm (Übersetzungen), Sarah
Thierry, Sandra Thomine
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Christiane Schäffner (frei)
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Rachel Binhas, Jean-Yves de Groote,
Christian Eidenschenck, Ève
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Monika Schumacher, Laure Siegel,
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