Alamy54 REPORTAJE ECOS 10/2019Cataluña (Gerona)
Toc al mar
Carrer de Platja d’Aiguablava, 8.
Begur, Gerona. Precio medio: 45 €.
Reservas: Tel. +34 972 11 32.
Este chiringuito se encuentra en una de
las calas más idílicas de la Costa Brava. Y
su oferta gastronómica: platos de pesca-
dos frescos locales. Sus especialidades son
las lubinas, salmonetes, langostas, gambas
a la parrilla, pero también deliciosos arro-
ces. Un lugar para disfrutar de la buena
comida y de unas vistas increíbles.Málaga
Chiringuito Torre Velerín
Urbanización El Velerín, Estepona.
Precio medio: 30 €.
Reservas: Tel. +34 654 38 09 31.
Un chiringuito muy familiar. Del mar a la
mesa, cerveza helada y comida muy rica.
Especialidad de pescados y mariscos y, por
supuesto, no falta el tradicional espeto de
sardinas. Comer a pie de playa y con unas
vistas preciosas al mar no tiene precio.
Buena relación calidad-precio.la lubina
, Wolfsbarsch
el salmonete
, Rotbarbe; Meerbarbe
a la parrilla
, auf heißer Platte
gebraten
los arroces
, Reisgerichte
ensartar
, aufspießen
asar en las brasas de
la leña
, auf Holzfeuer braten
el espeto de sardinas
, Sardinen am SpießCamarero:
¿Quiere algo más?
Clienta:
¿Me trae la cuenta,
por favor?
En catalán:
¿Em porta el compte,
si us plau?Clienta:
¿Cuánto cuestan
los espetos de sardinas
y de langostinos?
Camarero:
El espeto de sardinas
cuesta 6 euros, y
el de langostinos
es un poco más caro, 12.Chiringuito en
las Baleares¿Sabía usted que...?
El espeto es el plato más típico de
la cocina malagueña, que consiste
en ensartar 6 ó 7 sardinas en finas y
largas cañas o pinchos, y asarlas en
las brasas de la leña, en barbacoas a
pie de playa. Hoy también se hacen
de marisco u otros pescados.El chiringuito
Cova d’en Xoroi,
en Menorca,
tiene unas vistas
espectaculares