- LA MAISON VERTE, TOUT EN UN
Cela faisait vingt ans que cet te maison XIXe,
ancienne gendarmerie et bâtiment
emblématique de la ville, était à l’abandon.
Entièrement réhabilitée par l’architecte
Jean-Jacques Ferron, son nouveau
propriétaire, elle rouvrira en octobre
prochain, transformée en café, lieu
d’exposition et appartement version luxe où
la déco joue la pierre, le bois et l’épure.
O 3, rue Gaston-Escarguel (06 17 74 42 36).
13. L’ÉPICERIE, CANTINE DE POCHE
Envie d’une pause épicurienne? Rendez-vous
sur la terrasse de cet te épicerie - restaurant
pour déjeuner sur le pouce de gnocchis
d’ar tichauts maison ou de poulpe rôti
concoctés par le jeune chef Sébastien Terron,
passé par les cuisines de Guy Mar tin.
En plus, tapenade, huile d’olive et zézet tes
de Sète, à glisser dans ses valises de retour.
O 9, rue Gambetta (04 67 74 35 49).
lepicerie-sete.com - MAISON JANICOT, TOUR DU MONDE GASTRONOMIQUE
Gérard Janicot, restaurateur bien connu de Sète, et ar tiste à ses
heures, a recouver t les murs de sa nouvelle épicerie fine des meilleurs
produits venus des quatre coins de la planète. On y déjeune
d’aubergines aux rillet tes de thon ou de brandade d’avocat créole,
et on s’extasie devant les tables en bois brut et les immenses
suspensions en tresse de coco qu’il réalise lui - même.
O 18, Grand-Rue-Mario-Roustan (04 67 43 48 40).
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72 ELLEDECORATION.FR SEPTEMBRE 2019
PROMENADE À SÈTE