212223- CHAMBRE D’HÔTES
LE CABANON
ROBINSON CRUSOÉ
Dans le quar tier du Pont - Levis,
resté totalement dans son jus avec
ses maisons de pêcheurs,
l’énergique et volubile Pascale
Lopez-Marchier a transformé
le cabanon de sa maison en
chambre d’hôtes.
Une chambre façon cabine de
bateau d’où l’on contemple,
allongé sur le lit, la vue sur l’étang
de Thau et les couchers de soleil
mirifiques. Avec le sentiment
d’être bien loin de la ville.
O 23, rue des Tadornes
(06 80 02 65 96).
22. TARBOURIECH
LE CHARME MARIN
L’ostréiculteur Florent Tarbouriech,
âme d’entrepreneur, vient de donner
vie à un nouveau projet. Après
Marseillan où il a ouver t le St Bar th’
(photo), restaurant en bord de
lagune où l’on déguste des huîtres
aussi savoureuses que dodues,
et le Domaine Tarbouriech, un hôtel
ultrachic avec spa, le Sétois
investit sa ville natale. Là, sur le mont
Saint - Clair, il vient de transformer
plusieurs « baraquet tes », anciens
cabanons de pêcheurs très prisés,
en jolies maisons à louer.
O tarbouriech.fr et locations-sete.fr
(04 48 14 00 30). - CHEZ LANCHOIS, L’ASIE À FLEUR D’EAU
Dès les premiers beaux jours, les Sétois filent au bord de l’étang
de Thau, dans cet te cabane comptoir au par fum d’Orient. Lanternes
vietnamiennes, ombrelles laotiennes... Ici, la touche asiatique
se décline autant dans la déco que dans la cuisine orchestrée par un
chef trentenaire qui, quand il ne prépare pas du filet de bœuf
façon tigre qui pleure ou du saumon mariné à la badiane, œuvre
à une autre vie, celle d’ar tiste talentueux.
O 9, rue d’Amsterdam (09 82 36 87 76).
76 ELLEDECORATION.FR SEPTEMBRE 2019
PROMENADE À SÈTE