Coleção os Alimentos e seus Benefícios - Edição 07 (2019)

(Antfer) #1

O que a mulher precisa menos que o homem?


Calorias


Mulheres precisam de muito menos calorias do que os homens. É que eles são
maiores e possuem mais massa muscular magra, que consome mais energia.
Podem ingerir até 2.500 kcal por dia, enquanto as mulheres precisam de algo
entre 1 800 a 2200 kcal, dependendo da quantidade de atividade física praticada.


Gordura


Não é por acaso que os especialistas recomendam que a gordura represente ape-
nas 30% da dieta, o que uma alimentação balanceada e light supre de sobra. Por


uma questão genética, as mulheres têm tendência a acumular gorduras na coxa e
no quadril, o que contribui para o aumento de células do tecido adiposo na área,
o que causa mais celulite. Se a boca é mais rápida que a consciência, pratique


exercícios regularmente e adote uma dieta rica em fibras, que ajuda a diminuir a
absorção de gordura dos alimentos. Se a consciência for mais forte, dê preferência
às gorduras de origem vegetal, como o azeite de oliva, o óleo de canola, girassol
e milho, que causam menos danos ao coração.


Sal


Os especialistas alegam que a sensibilidade ao sal é mais individualizada do que se
supunha até pouco tempo, o que sugere que não é a pressão arterial de todos que


suba em resposta ao excesso do mineral. Contudo, manere no manejo do saleiro e
na ingestão de alimentos industrializados (sempre com grandes doses de sódio), bem
como de molhos prontos, caso do shoyo e inglês. É que tudo que leva à retenção de
água, sobretudo no período pré-menstrual, piora o bem-estar geral e, claro, a celulite.


Cafeína


Um dos fatores que podem afetar negativamente a tensão pré menstrual é a cafe-
ína. Portanto é adequado não ingerir bebidas que contenham a substância, como


chá, café ou refrigerantes, durante essa fase crítica.


Chocolate


A vontade excessiva de comer chocolates durante o período pré menstrual pode
ser amenizada com a ingestão de uma pequena quantidade de carboidratos ricos
em amidos (pão, batata, massas, aveia, arroz) a cada 3 horas e uma hora antes
de se deitar ou levantar. É que intervalos longos entre a ingestão de carboidratos


podem resultar em queda e aumento da glicemia - a taxa de açúcar no sangue.

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