...его переворачивают (руками и лопатами) и по нему
ходят ногами...
...ссыпают в сортировочные станки и, в конце концов –
укладывают в самые обычные джутовые мешки...
...в которых кофе складывается в контейнеры и плывет к
клиентам через моря-океаны.
Какое количество микробов находится на поверхности
зеленых зерен после стольких процессов (далеких от сани-
тарно-пищевых норм) – известно одному богу. И рисковать,
тупо размалывая столь негигиенический продукт и употре-
бляя его в пищу или в напиток – как минимум, глупо, а как
максимум – небезопасно.