Сразу оговорюсь, что мои рассказы не преследуют цели

кого-то в чем-то убеждать или что-то доказывать, и

предназначена эта книга не для кофейных специалистов.

Она, как говорили раньше – «для широких народных масс»,

для всех тех, КТО ЛЮБИТ КОФЕ.

Также хочу предупредить, что здесь вы не найдете

советов типа «Делать нужно только так» или однозначных

ответов, претендующих на исключительную правоту.

Предисловие

20 рассказов, входящих в этот сборник – это
небольшие лекции-уроки по тем кофейным темам, в
отношении которых любители кофе задают мне вопросы
чаще всего.

Эти истории являются выдержками из 3-х моих
печатных книг (в конце книги вы найдете описание каждой
из них – и обязательно рекомендую вам к прочтению
полные версии), но в электронном виде в последнее время
они еще не издавались.

Дорогие друзья, хочу представить вам одну из своих
первых книг, выпущенных в электронном виде.